Societa Cooperativa Agricola Bio-Orto

  • Crema di zucca Butternut

    185gr, 350gr, 550gr

    La zucca butternut, coltivata nei nostri campi secondo il metodo biologico tradizionale, viene lavorata direttamente dal prodotto fresco, assieme ad ingredienti semplici e genuini per offrirti una crema ricca di gusto e particolarmente versatile da abbinare a diverse preparazioni .

    4.00
  • Passata di pomodoro BIO

    350gr, 520 gr

    La nostra passata può vantare uno degli indici di Licopene più alti rilevati in prodotti del genere, toccando addirittura il 243 mg/kg e contribuendo quindi con le sue elevatissime proprietà antiossidanti a combattere l’invecchiamento.

    3.25
  • Sugo all’Arrabbiata Bio

    185gr, 350gr, 550gr

    Una tipica ricetta regionale italiana che abbiamo trasformato in una prelibatezza unica. È un sugo pronto all’uso, con il giusto grado di piccantezza che lo rendono irresistibile senza conservanti e zuccheri aggiunti.

    3.45
  • Polpa di pomodoro

    350gr, 520 gr

    La nostra polpa biologica è prodotta con una varietà selezionata di pomodoro ad alto contenuto di Licopene (antiossidante) e si caratterizza per polpa soda e ben strutturata dal colore rosso intenso. Mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena raccolto ed è ideale per cotture ad alte temperature o cotture lunghe.

    3.25
  • Sugo alla Puttanesca

    185gr, 350gr, 550gr

    Un classico senza tempo della cucina italiana. pomodoro olive e capperi uniti al nostro olio extra vergine d’oliva bio creano un gusto ricco per i tuoi piatti. Senza conservanti e zuccheri aggiunti.

    3.45
  • Pesto di Broccoli e Acciughe

    180gr

    È un condimento dal sapore deciso tipico della tradizione pugliese. preparato con i broccoli freschi del nostro campo e acciughe. Ottimo sia da abbinare a pasta e crostini, questo pesto biologico può essere usato anche in una gustosa focaccia.

  • Olive Peranzana denocciolate in olio EVO

    180gr

    La CUTLIVAR Peranzana è un’oliva che può essere usate in due occasioni, sia da olio che da mensa. Le olive vengono denocciolate solo dopo aver trascorso il giusto tempo di maturazione ed immerse nell’olio extravergine della stessa varietà per esaltarne i sapori caratteristici.
    Sono ideali quindi per diverse portate, come secondi piatti di pesce focacce insalate e primi piatti.

  • Olive Peranzana intere al naturale

    350gr

    Le olive appartenenti alla Cultivar Peranzana vengono raccolte, accuratamente lavate ed immerse in una soluzione di acqua e sale dove riposano per circa un anno. Alla fine del processo si ottiene un prodotto ottimo per aperitivi o secondi piatti.

  • Peperoncini in olio

    175gr

    Il gusto naturalmente piccante dei peperoncini in olio evo, è ottenuto grazie alla cura maniacale con cui il prodotto viene coltivato e lavorato a mano. La dimensione e il vivace colore rosso dei peperoncini li rende ideali per dare un carattere deciso a bruschette, zuppe, carne e formaggi.

  • Pesto al basilico con aglio

    180gr

    La freschezza del basilico appena colto viene esaltata dall’aggiunta dI Parmigiano Reggiano DOP, pecorino, pinoli e olio extravergine d’oliva biologico. Il suo sapore inconfondibile lo rende adatto come condimento per pasta, pizza e panini.

  • Pesto al basilico senza aglio

    180gr

    La freschezza del basilico appena colto viene esaltata dall’aggiunta dI Parmigiano Reggiano DOP, pecorino, pinoli e olio extravergine d’oliva biologico. Il suo sapore inconfondibile lo rende adatto come condimento per pasta, pizza e panini.

  • Pesto di kale con Aglio

    180gr

    Il cavolo riccio, noto con il nome inglese di Kale, è una cultivar di cavolo il cui nome deriva dall’aspetto arricciato delle sue foglie. E’ una pietanza del momento grazie alle sue proprietà antiossidanti, per l’alto contenuto di vitamina C e le sue proprietà antinfiammatorie. il nostro pesto è ideale come condimento per la pasta, bruschette e pizza.

  • Pesto di kale Senza Aglio

    180gr

    Il cavolo riccio, noto con il nome inglese di Kale, è una cultivar di cavolo il cui nome deriva dall’aspetto arricciato delle sue foglie. E’ una pietanza del momento grazie alle sue proprietà antiossidanti, per l’alto contenuto di vitamina C e le sue proprietà antinfiammatorie. il nostro pesto è ideale come condimento per la pasta, bruschette e pizza.

  • Cuori di carciofo in olio EVO

    350gr

    I nostri carciofi sono lavorati partendo da un prodotto fresco ed appena raccolto, per mettere in risalto la parte più salutare di ortaggio. Il suo cuore, ricco di sostanze nutritive e sali minerali, offre molteplici capacità benefiche.

  • Bruschetta di carciofi

    180gr

    Il paté di carciofi è una preparazione semplice e gustosa realizzata con carciofi freschi e frullati con olio extra vergine d’oliva, aglio, sale. Perfetto da abbinare con crostini, bruschette, pasta, torte salate, tramezzini. Un superfood per super aperitivi.

  • Pomodori BIO essiccati al sole

    200gr, 360gr

    Il pomodoro viene raccolto ed essiccato in maniera tradizionale pugliese e conservato in seguito in olio evo biologico. È un prodotto dal sapore deciso ed inconfondibile, da poter utilizzare in varie occasioni, ideale negli antipasti e ottimo nella preparazione di panini gourmet antipasti o condimento per la pasta.

    7.50
  • Pomodoro Datterino al naturale

    360gr, 550gr

    Il datterino coltivato nell’area garganica è una varietà di pomodoro ad elevato grado brix, ricco di sali minerali, vitamina A e vitamina C. Si caratterizza per un gusto dolce e delicato che lo rende ideale sia crudo nelle preparazioni di antipasti e bruschette, sia cotto in primi o pietanze di pesce.

    2.85
  • Pomodori pelati al naturale

    550gr

    I nostri pomodori vengono pelati a mano e conservati al naturale in acqua e sale, sprigionando tutto il profumo del pomodoro appena raccolto. Perfetto nella preparazione di zuppe, pizza o pietanze di carne e pesce.

  • Sugo Pomodoro e basilico Bio

    185gr, 350gr, 550gr

    Il nostro sugo pomodoro e basilico viene preparato come viene fatto in casa: ad un leggero soffritto aggiungiamo tanta buona passata e polpa di pomodoro, basilico ed il nostro olio extravergine di oliva, dando vita cosi al più semplice ed amato dei sughi. Senza conservanti e zuccheri aggiunti.

    3.45
  • Pomodoro Datterino giallo al naturale

    360gr

    La varietà di datterino giallo coltivata nella zona della capitanata è ricca di sostanze antiossidanti, vitamina C, A e Vitamine del gruppo B. Il suo sapore dolce e lo rende ideale per la preparazione di piatti gourmet a base di pesce o come condimento per la pizza.

  • Olio EVO monocultivar Peranzana

    200gr, 450gr

    Quest’olio si distingue per l’eleganza: l’equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità lo rendono uno degli extravergini più apprezzati che sprigiona sentori di pomodoro acerbo e note di erbe aromatiche.

    8.97
  • Olio EVO monocultivar Coratina

    200gr, 450gr

    Olio dalla grande carica polifenolica, al palato si presenta con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso.
    Livello medio intenso di fruttato, amaro e piccante spiccati.

    8.75
  • Olio EVO monocultivar Ogliarola

    200gr, 450gr

    Espressione del territorio del Gargano, quest’olio presenta colore giallo oro, limpido, con un lieve riflesso verdolino. Al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti. Ideale su verdure al vapore, insalate e zuppe.

    8.75

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