Vini, birre, liquori e amari per tutte le occasioni delle tue giornate consegnati a domicilio con CiboMio, il tuo nuovo cantiniere di fiducia è online
Offerte
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Vino bianco SANJS, 750cl
Vino bianco ottenuto dalla lavorazione di uve Falanghina del Sannio.
lavorato a temperatura controllata, presenta un colore giallo paglierino con profumi e sapore di pesca gialla. Da impiegare a tutto pasto.
Un omaggio alla terra del Sannio, antica regione del sud Italia legata all’Irpinia per la storia e la tradizione vitivinicola.€6.61€7.93 -
Vino bianco ASJA, 750cl
Vino bianco ottenuto dalla lavorazione di uve Coda di Volpe, antico vitigno irpino riscoperto e riportato all’attenzione degli appassionati solo recentemente.
Lavorato a temperatura controllata, presenta colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumi intensi che ricordano il fieno tagliato e la ginestra, al gusto note minerali e gradevole sapidità, da assaporare in abbinamento a pesce alla griglia.
Abbiamo creato Asja per rendere omaggio alla nostra terra e ai suoi frutti, che non smettono di stupirci.€7.63€9.15 -
Vino bianco CLAUDJA, 750cl
Fiano di Avellino ottenuto dalla raccolta a mano delle uve. La fermentazione a temperatura controllata è stata realizzata in modalità differenziata, parte in acciaio e parte in botti di castagno come vogliono le antiche tradizioni di produzione.
Caratterizzato dal colore giallo intenso, presenta riflessi dorati e profumi di nocciole tostate, vaniglia e pasta di mandorle.€13.73€16.47 -
Vino rosato LJNA, 750cl
Vino rosato ottenuto dalla lavorazione in bianco di uva, fermentato senza vinacce in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Caratterizzato dal colore rosa tenue, dal profumo di frutta estiva, tannini delicati e una buona spalla acida. È ottimo per gli aperitivi e va servito ad una temperatura di 10°– 12°C.€7.63€9.15 -
Vino rosso RE, 750cl
Aglianico duro lavorato totalmente in acciaio,
Caratterizzato dal colore rosso rubino e da profumi e sapori di frutta rossa. Data la sua prontezza nell’essere bevuto si abbina a tutto pasto.
È il vino della nostra fascia entry, creato per accompagnare i nostri clienti tutti i giorni.€5.59€6.71 -
Vino rosso JACOPO, 750cl
Vino rosso ottenuto dalla lavorazione di uva Aglianico, barricato in botti di rovere francese di piccola capacità per tre mesi.
Caratterizzato dal colore rosso rubino con riflessi violacei e da tannini delicati ma reattivi in bocca. Si adatta perfettamente a carni rosse e formaggi gustosi.
Jacopo è un Aglianico ben strutturato e realizzato con le tecniche tradizionali di lavorazione degli uvaggi dell’Irpinia a cui si affiancano sofisticati controlli di processo.€8.64€10.37
Vini, birre, liquori e amari per tutte le occasioni delle tue giornate consegnati a domicilio con CiboMio, il tuo nuovo cantiniere di fiducia è online
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Vino rosso I Camponi Rosso Veronese IGT 2015, 0,75 lt
Alc/vol 14,50%
Bottiglie – 750 ml.
Dopo anni di prove ed esperienze per trovare un uvaggio con risultati particolari riteniamo di aver ottenuto il prodotto che ci aspettavamo. Alcune vecchi vitigni, precoci, di lasciano sunnaturare in pianta circa 20 giorni e le uve vengono raccolte e fermentate assieme alle Corvina, Corvinone, Rondinella e qualche altro vecchio vitigno autoctono veronese. Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo è molto inteso e complesso; ricorda la frutta matura cotta dove prevalgono Amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e, per la maturazione in legni piccoli, leggerissimo cacao e caffè tostati. In bocca prevalgono i sentori di marmellate di frutta e le spezie; la sua tannicità è perfettamente bilanciata dalla naturale rotondità; è molto armonico e ben strutturato.
€8.22 -
Birra Numero 5
La nuovissima cassa mix N° 5… e vai sul sicuro!
Contenuto del box:
Lavika
Triskele
Sciscirì
MoraMora
1282-CHIARA+ L’Apribottiglie “da guerra”
+ Il Bicchiere da Birra dei Vespri€25.00 -
Cherry, Castagnini, 0,5L
Cherry – Prodotto a base vino rosso 80 % con aggiunta di alcol, zuccheri e sciroppo di amarene, raccolte nelle nostre colline. Prodotto aromatico, caldo, con spiccate note di amarena, rosa canina, con finale leggermente amarognolo e una buona acidità.
€9.00 -
Birra Sayamè, Golden Ale, 0,33lt
Golden Ale
Vol. 5,2 %€4.50 -
Birra Madame Blanche, 0,75lt
MADAME BLACHE
Vol. 4.9%€9.00 -
Birra Triskele Golden Ale, 33cl
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, zucchero, luppolo, lievito.
5.5% Vol. Alcю 25 IBU.€33.60€42.00 -
Maros 2020
Rosato Lazio IGT
Uvaggio: Grenache 100%
Gradi alcolici 12,5%
Raccolta manuale, fermentazione spontanea in acciaio.
Vol 750ml
Previsione imbottigliamento 2021 1100 bottiglie
Categoria: Rosato€15.00 -
Torrebruna 2018
Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%
Gradi alcolici 13%
Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 15 giorni, maturazione sempre in cemento per 5 mesi e ulteriori 10 mesi di maturazione in tonneaux da 500 lt e barrique
Vol 750ml
Categoria: Rosso€25.00 -
L’Incastro
Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%
Gradi alcolici 13,5%
Raccolta manuale, inizio fermentazione spontanea con il 90% di macerazione sulle bucce; pressatura soffice e aggiunta del 10% delle due uve a grappoli interi. Fermentazione in vasca di cemento per 25 giorni.
Vol 750ml
Categoria: Rosso€18.00 -
Torrebruna 2017
Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%
Gradi alcolici 13%
Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 8 mesi di maturazione in tonneaux da 500 lt.
Vol 750ml
Categoria: Rosso€27.00 -
Dimà 2021
Uvaggio: Malvasia di Candia 100%
Gradi alcolici 11,5%
Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento con il 15% a grappoli interi. Macerazione a contatto con le bucce per 15 giorni e maturazione in vasca di cemento per 7/8 mesi.
Vol 750 ml
Previsione imbottigliamento 2021 di circa 2500 bottiglie
Categoria: Bianco€15.00 -
Rosolio Amarancia
Rosolio tipico Siciliano fatto con arance amare. Ottimo come digestivo, da servire fresco dopo i pasti. Presenta un equilibrato contrasto tra dolce e note amare delle arance selvatiche. Prodotto artigianale e genuino.
Il rosolio amarancia è un prodotto che sorprende sempre chi lo assaggia.€7.90 -
Crema di Liquore al Mandarino
Crema di liquore dolce realizzata con mandarini di Sicilia. Gusto dolce e delicato, consistenza cremosa e vellutata. Prodotto raffinato e originale.
La crema di liquore al mandarino è un prodotto che sorprende sempre chi lo assaggia.€7.90 -
Liquore al Cioccolato Fondente e Arancia
Liquore al cioccolato intenso e agrumato. Goloso mix di arance e cioccolato fondente per un gusto unico e un sapore raffinato dato dalle note amare del cioccolato fondente dal sapore dolce e agrumato delle arance. Da servire dopo i pasti, come accompagnamento a biscotti o per arricchire i vostri dolci.
Il Liquore al cioccolato fondente e arancia è un prodotto che sorprende sempre chi lo assaggia.€7.90 -
Liquore al Cioccolato e Cannella
Liquore al cioccolato dolce e pungente. Goloso mix di cannella e cioccolato per un gusto unico dato dalla dolcezza del cioccolato e dal sapore leggermente speziato della cannella. Da servire da solo dopo i pasti, come accompagnamento ai biscotti natalizi o su una fetta di panettone.
Il Liquore cioccolato e cannella è un prodotto che sorprende sempre chi lo assaggia.€7.90 -
Liquore al Cioccolato e Caffè
Liquore al cioccolato dolce e avvolgente. Goloso mix di caffe e cioccolato per un gusto unico e un sapore autentico dato dalla dolcezza del cioccolato e dal sapore leggermente amaro del caffe. Da servire freddo dopo i pasti, come accompagnamento alle paste di mandorla o sopra il gelato.
Il liquore al cioccolato e caffè è un prodotto che sorprende sempre chi lo assaggia.€7.90 -
Mix Calabria Liquori
MINIMO ACQUISTO 6PZ.
1. Seleziona i prodotti da aggiungere al Mix
2. Aggiungi la quantita preferita per ogni prodotto
3. Aggiungi al carrello e finalizza l’acquisto€0.00 -
Liquore crema pistacchio
Liquore amato e apprezzato per il suo gusto persistente e delicato, un prodotto reso particolare dalla bontà delle materie prime utilizzate, fra queste il pistacchio, ingrediente fondamentale per la riuscita di questo liquore. Da consumare ghiacciato.
cl 50
17%Vol€11.00 -
Liquore crema melone
La crema di melone ricavato dall’infuso del frutto, risulta molto apprezzato per il suo un gusto persistente e nello stesso tempo molto fresco, ottimo per accompagnare dolci o dessert nelle calde serate d’estate.
cl50
17%Vol€11.00 -
Liquore crema mandorla e limone
Liquore crema mandorla e Limone Cl 50 Liquore dal gusto delicato e avvolgente, realizzato dalla lavorazione artigianale delle mandorle e dell’infuso di limoni. Dall’unione dei due gusti della mandorle e del limone nasce una vera esplosione di freschezza che impregna il palato e l’orfano di un profumo molto persistente. La dolcezza delle mandorle abbinato aspro del limone fanno di questa crema una vero nettare molto apprezzato dal mondo femminile. Ottimo da bere in compagnia accompagnato da dolci al gusto di mandorle, da servire ghiacciato.
cl 50
17%Vol€11.00 -
Liquore Bergamotto
Liquore al bergamotto, prodotto ricavato dalle bucce del frutto che solo in calabria trova l’abitat per nascere e crescere rigoglioso e che solo quello di Calabria è riconosciuto come il frutto dalle mille proprietà benefiche. Il liquore risulta al gusto molto piacevole e fresco, dal profumo molto particolare che riesce a catturare l’attenzione. Ottimo come digestivo da gustare ghiacciato.
cl50
25%Vol€11.00 -
Liquore Cedro
Il liquore al cedro di calabria rappresenta l’anima di una terra baciata dal sole, il risutato ultimo dato dalle fatiche svolte in cedriera, prodotto di eccellenza che attira i rabbini ogni anno per la festa del sokkth Ebraica. Il liquore si presenta limpido, dal sapore tipico del cedro dal retrogusto leggermente amaro, prodotto ottimo come digestivo.
cl50
25%Vol€11.00 -
Liquore Liquirizia
Il liquore alla liquirizia Radix Nigrum è realizzato con liquirizia purissima che rende questo prodotto molto denso, dal gusto forte e persistente. Grazie alla sapiente lavorazione artigianale e alla materia prima impiegata, il liquore alla liquirizia risulta essere molto gradevole e apprezzato. Il liquore alla liquirizia pura Radix Nigrum deve essere servito ghiacciato per gustarne a pieno la sua bontà.
cl50
20%Vol€10.65 -
Liquore Amaro Arancedro
Prodotto fresco dal sapore agrumato, ottimo digestivo.
Si presta per la realizzazione di long drink con l’aggiunta di acqua tonica o selz
cl70
28%Vol€11.50 -
Vino bianco SANJS, 750cl
Vino bianco ottenuto dalla lavorazione di uve Falanghina del Sannio.
lavorato a temperatura controllata, presenta un colore giallo paglierino con profumi e sapore di pesca gialla. Da impiegare a tutto pasto.
Un omaggio alla terra del Sannio, antica regione del sud Italia legata all’Irpinia per la storia e la tradizione vitivinicola.€6.61€7.93 -
Vino bianco ASJA, 750cl
Vino bianco ottenuto dalla lavorazione di uve Coda di Volpe, antico vitigno irpino riscoperto e riportato all’attenzione degli appassionati solo recentemente.
Lavorato a temperatura controllata, presenta colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumi intensi che ricordano il fieno tagliato e la ginestra, al gusto note minerali e gradevole sapidità, da assaporare in abbinamento a pesce alla griglia.
Abbiamo creato Asja per rendere omaggio alla nostra terra e ai suoi frutti, che non smettono di stupirci.€7.63€9.15 -
Vino bianco CLAUDJA, 750cl
Fiano di Avellino ottenuto dalla raccolta a mano delle uve. La fermentazione a temperatura controllata è stata realizzata in modalità differenziata, parte in acciaio e parte in botti di castagno come vogliono le antiche tradizioni di produzione.
Caratterizzato dal colore giallo intenso, presenta riflessi dorati e profumi di nocciole tostate, vaniglia e pasta di mandorle.€13.73€16.47 -
Vino rosato LJNA, 750cl
Vino rosato ottenuto dalla lavorazione in bianco di uva, fermentato senza vinacce in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Caratterizzato dal colore rosa tenue, dal profumo di frutta estiva, tannini delicati e una buona spalla acida. È ottimo per gli aperitivi e va servito ad una temperatura di 10°– 12°C.€7.63€9.15 -
Vino rosso RE, 750cl
Aglianico duro lavorato totalmente in acciaio,
Caratterizzato dal colore rosso rubino e da profumi e sapori di frutta rossa. Data la sua prontezza nell’essere bevuto si abbina a tutto pasto.
È il vino della nostra fascia entry, creato per accompagnare i nostri clienti tutti i giorni.€5.59€6.71 -
Vino rosso JACOPO, 750cl
Vino rosso ottenuto dalla lavorazione di uva Aglianico, barricato in botti di rovere francese di piccola capacità per tre mesi.
Caratterizzato dal colore rosso rubino con riflessi violacei e da tannini delicati ma reattivi in bocca. Si adatta perfettamente a carni rosse e formaggi gustosi.
Jacopo è un Aglianico ben strutturato e realizzato con le tecniche tradizionali di lavorazione degli uvaggi dell’Irpinia a cui si affiancano sofisticati controlli di processo.€8.64€10.37 -
Weiss, Birra Bianca di Frumento, 33cl.
Alc/vol 4,80%
Abbinamenti:
antipasti di pesce e carni grigliateIngredienti:
acqua, malto di frumento, malto Pils, luppoli tedeschi, lievitoGusto: Amaro 10,5 IBU
€42.00 -
Push up Bianca, Birra Bionda India Pale Ale, 33cl.
Alc/vol 5,50%
Abbinamenti:
carni bianche e salumi poco stagionatiIngredienti:
acqua, malto Pils, malto Carapils, malto Special B, luppoli tedeschi, neozelandesi, americani e sloveni, lievitoGusto: Amaro 33 IBU
€42.00 -
Overpunch, Birra Rossa Doppio Malto, 33cl.
Alc/vol 7%
Abbinamenti:
secondi piatti saporitiIngredienti:
acqua, malto Pale, malto Pils, malto Cara Amber, malto Biscuit, malto Carapils, malto Crystal, luppoli inglesi, tedeschi e sloveni, lievitoGusto: Amaro 23 IBU
€42.00 -
Medea, Birra Bionda Doppio Malto, 33cl.
Alc/vol 7%
Abbinamenti:
è una birra “tuttopasto” che coinvolge ed appaga sin dal primo sorsoIngredienti:
acqua, malto Pils, malto Melanoidin, malto Cristall, luppoli tedeschi e inglesi, lievitoGusto: Amaro 40 IBU
€42.00 -
Elegia, Birra Bionda, 33cl.
Alc/vol 5,2%
Abbinamenti:
carni bianche e formaggi freschiIngredienti:
acqua, malto Pils, malto di frumento, spezie, luppoli tedeschi, cechi e inglesi, lievitoGusto: Amaro 13,5 IBU
€42.00 -
Dafne, Birra Bionda al Cardo Gobbo, 33cl.
Alc/vol 6%
Abbinamenti:
salumi e insalateIngredienti:
acqua, malto Pils, malto Carapils, luppoli americani e cechi, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato (presidio Slow Food), lievitoGusto: Amaro 40 IBU
€42.00 -
€88.30
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Vino rosso Valpolicella Classico Superiore, 0,75 lt
Alc/vol 13,50%
Bottiglie – 750 ml.
€8.90 -
Vino rosso Valpolicella Classico Superiore Ripasso, 0,75 lt
Alc/vol 14,50%
Bottiglie – 750 ml.
Sulle nostre colline, le privilegiate condizioni del suolo e la giusta proporzione dei vitigni ci permettono di ottenere questo Valpolicella, conosciuto in tutto il mondo. Rispetto al Valpolicella classico la denominazione Superiore indica un invecchiamento di almeno due anni. Il nome Ripasso deriva dalla tecnica usata per ottenere un vino più alcolico, colorito, corposo e con profumi più complessi. Consiste nel far rifermentare il Valpolicella classico sulle vinacce del nostro Amarone. Dopo un invecchiamento adeguato in botti di legno e un affinamento di qualche mese in bottiglia viene posto in vendita.
€12.33 -
Vino rosso Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2018, 0,75 lt
Alc/vol 13%
Bottiglie – 750 ml.
“Leggero, secco, rosso e cordiale come la casa di un fratello con cui si và d’accordo”, così è stato definito il Valpolicella dal celebre Hemingway. Rappresenta la maggior parte della produzione della Valpolicella Classica. Questo vino è il più tipico della nostra zona e non presenta molte lavorazioni, solamente procedimenti lenti e naturali per ottenere il vino fiore ed offrire così il meglio delle nostre uve a clienti che gradiscono anche un bicchiere di buon vino non molto impegnativo ma di sicura soddisfazione.
€6.85 -
Vino rosso Recioto Classico della Valpolicella D.O.C. 2017, 0,75 lt
Alc/vol 16,5%
Bottiglie – 750 ml.
Vino di antichissima fama, cantato da insigni poeti dell’epoca romana quali Virgilio, Svetonio e Plinio il Vecchio, è anche oggi apprezzato in ogni parte del mondo. Prodotto con le uve della Valpolicella classica, gli acini della parte alta del grappolo (detta in gergo locale “recia”) vengono posti in cassette di legno e immagazzinati in locali ben arieggiati ed asciutti fino a gennaio. Si procede poi con una pigiatura soffice, cui segue una lenta fermentazione. Una volta raggiunta la giusta gradazione alcolica (12 gradi) si interviene con una serie di operazioni che permettono al vino di mantenersi dolce. Il Recioto è un’ottimo vino da dessert, che si accompagna egregiamente con i dolci della tradizione veronese (pandoro e panettone), ma può anche essere abbinato a formaggi teneri. Si consiglia di stappare la bottiglia un’ora prima di versarlo e di offrirlo in grandi bicchieri chiamati ballon.
€21.92 -
Vino rosso Amarone Classico della Valpolicella D.O.C. 2015, 0,75 lt
Alc/vol 16,5%
Bottiglie – 1 l.
L’Amarone è uno dei più antichi vini italiani. Nel IV sec. D.C. Cassiodoro, re dei Goti, descrive un vino chiamato Acinatico. Probabilmente per caso, la produzione di un recioto completamente secco diede origine in passato a questo vino. Ottenuta la DOC nel 1968, l’Amarone rappresenta una piccola parte della produzione della Valpolicella. Dai Tempi di Cassiodoro quasi nulla è cambiato e il metodo di produzione è rimasto artigianale. L’Amarone è un vino ricco di alcol, glicerina e resveratrolo, è un vino che non può essere confrontato con nessun altro al mondo, anche in fatto di longevità. Di colore rosso granato carico, di profumo intenso e sapore asciutto, si accompagna a piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Servito fuori pasto è uno straordinario vino da meditazione.
€24.66 -
Vino rosso Rosso del Veneto Beso 2016, 0,75 lt
Alc/vol 16,5%
Bottiglie – 750 ml.
L’esperienza dell’appassimento dell’uva e la passione ci hanno permesso di ottenere un vino con caratteristiche particolari, uniche: il prodotto che ci aspettavamo. Corvina, Corvinone, Rondinella, poca Molinara e un minimo di Merlot, rimangono oltre 90 giorni su cassette ben aerate, l’uva viene pigiata con il freddo invernale, perfettamente sana e lasciata fermentare in modo tutto naturale. Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo, dopo elevazione in legno, è molto complesso; ricorda la frutta matura cotta, sotto spirito, dove prevalgono prugne, amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e, per la maturazione in legni piccoli, leggerissimo cacao, liquirizia e anice. In bocca si esaltano i sentori di marmellate spiritose e le spezie; i suoi tannini dolci naturali, bilanciano perfettamente il corpo, conferendo un’interessante rotondità; è molto armonico e ben strutturato.
€16.44 -
Vino Biologico Busecchio Nero D’Avola 0,75ml
1 cartone contiene 6 bottiglie da 0,75 ml 11,5%
Prodotti Biologici. Ottimo come aperitivo. Ideale per tutti piatti a base di carne.
€45.00 -
Vino Biologico Busecchio Chardonnay 0,75ml
1 cartone contiene 6 bottiglie da 0,75 ml 12,5%
€45.00 -
Amel, Birra Ambrata al Miele, 33cl.
Alc/vol 8%
Abbinamenti:
formaggi stagionati e dolciIngredienti:
acqua, malto Pils, malto di frumento, malto Cristall, miele millefiori e castagno, luppoli
tedeschi e americani, lievitoGusto: Amaro 5,5 IBU
€42.00 -
Birra Sisma, Brown, Ale, 0,75lt
Brown ale
Vol. 6,4 %€9.00 -