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Conserve di verdura
Le nostre conserve sono tutte made in italy, troverai melanzane, peperoni dolci, agrodolce e tant’altro …
Le nostre conserve sono tutte made in italy, troverai melanzane, peperoni dolci, agrodolce e tant’altro …
Crauti con Acciughe, 310gr.
I cavoli all’intero non son macerati come da tradizione tedesca,quindi risultano più croccanti e digeribili. L’aggiunta dell’acciuga deriva dal “sancraut” piemontese cioè i nostri crauti tradizionali regionali.
Se però si preferiscono più cotti è sufficente prolungare ancora la cottura altrimenti possono essere scaldati e mangiati.
€4.00Patè di Olive Verdi, 230gr.
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 230€3.90Patè di Pomodori Secchi e Olive, 200gr.
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 200€4.40Caponata Siciliana, 190gr.
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 190€4.40Caponata di Zucchine, Melanzane, Peperoni e Cipolle, 290gr.
Un classico contorno già pronto ed è sufficente scaldarlo. Al suo interno ci sono zucchine, melanzane peperoni e cipolle con un po’ di pomodoro.
€4.50Cavolfiori sott’olio con acciughe, 290gr.
I cavolfiori usati sono un misto di bianchi, verdi e romaneschi, normalmente non si trova questo tipo di verdura sott’olio ma il sapore è gradevolissimo.L’acciuga presente insieme all’olio d’oliva e all’aglio ricorda il sapore della Bagna Càuda ( piatto tipico piemontese ).
€4.50- €29.00
Datterini Caramella – La passata, 440gr.
Poco noto, il pomodoro “caramella”, è stato recuperato da una antica varietà grazie ad una coltivazione privata in un’orto. Rappresenta perciò una rarità presente nell’Areale vesuviana della provincia di Napoli.
Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€3.60Antichi Pomodori di Napoli – La passata, 440gr.
Nascono dalla pianta originale di pomodoro San Marzano.
Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€3.60Datterini Caramella interi in succo, 530gr.
Nota sin dall’epoca romana come “cavolo greco”, appartenente alla specie Brassica oleracea var. acephala, la Torzella è una delle più antiche specie di cavolo conosciute.
Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€7.20Pesto di Pistacchio, 180gr.
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 180€8.40Patè di Olive Nere e Finocchietto, 190gr.
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 190€4.40Patè di Capperi & Mandorle, 185gr.
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 185€4.40Antichi Pomodori di Napoli, 530gr.
Si coltivano come la vite: si raccolgono da luglio a settembre al calar del sole.
Solo nel piatto si può cogliere la differenza.
Una lavorazione che fa parte della storia di famiglia del presidente della Cooperativa Eccellenze Nolane.Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€7.20Zupò Pesto di Zucchine e Pomodori Secchi, 210gr.
Confezione standard: 210 g
Il sapore dell’estate domina in questo delizioso pesto di zucchine e pomodori, da gustare sul pane abbrustolito, per un delizioso antipasto o per impreziosire le tue pietanze.
€30.00Pomodori Secchi, 210gr.
Deliziosi pomodori secchi scottati in aceto e immersi in olio extra vergine d’oliva. Il sapore intenso riempirà i vostri antipasti e le vostre bruschette di un profumo indimenticabile.
Ottimi anche per condire pasta.Confezione standard: 210 g
Ingredienti: pomodori secchi (75%), olio extravergine di oliva,
aceto di vino, sale, aglio, origano.
Periodo di produzione: tutto l’anno
Termine minimo di conservazione: 12 mesi€30.00Pesto Piccante di Broccoletti, 210gr.
Confezione standard: 210 g
In questa preparazione si mescolano il sapore intenso dei broccoletti e i profumi mediterranei dell’aglio, delle acciughe e dell’olio extravergine di oliva. Una gradevole nota piccante rende questo pesto ideale come condimento per i tuoi primi piatti.
€30.00Antipasto dell’Orto, 200gr.
L’accurata scelta delle materie prime e l’uso di olio extravergine d’oliva per la loro conservazione ci permettono di fornire il meglio della nostra tradizione alla più alta qualità.
Da Giugno a Settembre
€30.00Melanzane sott’Olio, 290gr.
L’olio usato è quello d’oliva per poter assaporare con meno alterazioni il gusto della verdura. Un pochino di peperoncino (sottoforma di crema o disidtratato) aggiunto alle melanzane le rende non troppo piccanti, l’aglio e l’alloro donano freschezza. La fetta non viene grigliata ma sbollentata in acqua e aceto per non avere un retrogusto di amarognolo.
€4.50Salsa di Cavolfiore Verde e Romanesco in Agrodolce, 290gr.
L’aceto utilizzato per l’agrodole è quello di vino per dare un po’ di corpo ai cavolfiori e una maggiore acidità per chi ama il sapore dell’aceto.
€4.30Zucchine in Agrodolce, 290gr.
L’aceto utilizzato per l’agrodole è quello di mele in modo da rendere le zucchine molto delicate.
€4.30
