Nessun prodotto nel carrello.
Conserve di verdura
Le nostre conserve sono tutte made in italy, troverai melanzane, peperoni dolci, agrodolce e tant’altro …
Le nostre conserve sono tutte made in italy, troverai melanzane, peperoni dolci, agrodolce e tant’altro …
CRAUTI
I cavoli all’intero non son macerati come da tradizione tedesca,quindi risultano più croccanti e digeribili. L’aggiunta dell’acciuga deriva dal “sancraut” piemontese cioè i nostri crauti tradizionali regionali.
Se però si preferiscono più cotti è sufficente prolungare ancora la cottura altrimenti possono essere scaldati e mangiati.
€4.00PATÈ DI OLIVE VERDI
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 230€3.90 – €23.40PATÈ DI POMODORI SECCHI E OLIVE
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 200€4.40 – €26.40Caponata Siciliana
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 190€4.40 – €26.40CAPONATA
Un classico contorno già pronto ed è sufficente scaldarlo. Al suo interno ci sono zucchine, melanzane peperoni e cipolle con un po’ di pomodoro.
€4.50CAVOLFIORI SOTT’OLIO CON ACCIUGHE
I cavolfiori usati sono un misto di bianchi, verdi e romaneschi, normalmente non si trova questo tipo di verdura sott’olio ma il sapore è gradevolissimo.L’acciuga presente insieme all’olio d’oliva e all’aglio ricorda il sapore della Bagna Càuda ( piatto tipico piemontese ).
€4.50Datterini Caramella La passata 440 gr
Poco noto, il pomodoro “caramella”, è stato recuperato da una antica varietà grazie ad una coltivazione privata in un’orto. Rappresenta perciò una rarità presente nell’Areale vesuviana della provincia di Napoli.
Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€3.60 – €21.60Antichi Pomodori di Napoli La passata 440 gr
Nascono dalla pianta originale di pomodoro San Marzano.
Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€3.60 – €21.60Datterini Caramella interi in succo 530 gr
Nota sin dall’epoca romana come “cavolo greco”, appartenente alla specie Brassica oleracea var. acephala, la Torzella è una delle più antiche specie di cavolo conosciute.
Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€7.20 – €43.20PESTO DI PISTACCHIO
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 180€8.40 – €50.40PATÈ DI OLIVE NERE E FINOCCHIETTO
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 190€4.40 – €26.40PATÈ DI CAPPERI & MANDORLE
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 185€4.40 – €26.40Antichi pomodori di Napoli 530 gr
Si coltivano come la vite: si raccolgono da luglio a settembre al calar del sole.
Solo nel piatto si può cogliere la differenza.
Una lavorazione che fa parte della storia di famiglia del presidente della Cooperativa Eccellenze Nolane.Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€7.20 – €43.20Zupo pesto di zucchine e pomodori secchi 210gr
Confezione standard: 210 g
Il sapore dell’estate domina in questo delizioso pesto di zucchine e pomodori, da gustare sul pane abbrustolito, per un delizioso antipasto o per impreziosire le tue pietanze.
€5.00 – €30.00Pomodori secchi 210gr
Deliziosi pomodori secchi scottati in aceto e immersi in olio extra vergine d’oliva. Il sapore intenso riempirà i vostri antipasti e le vostre bruschette di un profumo indimenticabile.
Ottimi anche per condire pasta.Confezione standard: 210 g
Ingredienti: pomodori secchi (75%), olio extravergine di oliva,
aceto di vino, sale, aglio, origano.
Periodo di produzione: tutto l’anno
Termine minimo di conservazione: 12 mesi€5.00 – €30.00Broccoletti piccante pesto 210gr
Confezione standard: 210 g
In questa preparazione si mescolano il sapore intenso dei broccoletti e i profumi mediterranei dell’aglio, delle acciughe e dell’olio extravergine di oliva. Una gradevole nota piccante rende questo pesto ideale come condimento per i tuoi primi piatti.
€5.00 – €30.00Antipasto dell’orto 200gr
L’accurata scelta delle materie prime e l’uso di olio extravergine d’oliva per la loro conservazione ci permettono di fornire il meglio della nostra tradizione alla più alta qualità.
Da Giugno a Settembre
€5.00 – €30.00MELANZANE SOTT’OLIO
L’olio usato è quello d’oliva per poter assaporare con meno alterazioni il gusto della verdura. Un pochino di peperoncino (sottoforma di crema o disidtratato) aggiunto alle melanzane le rende non troppo piccanti, l’aglio e l’alloro donano freschezza. La fetta non viene grigliata ma sbollentata in acqua e aceto per non avere un retrogusto di amarognolo.
€4.50CAVOLFIORI VERDE E ROMANESCO IN AGRODOLCE
L’aceto utilizzato per l’agrodole è quello di vino per dare un po’ di corpo ai cavolfiori e una maggiore acidità per chi ama il sapore dell’aceto.
€4.30ZUCCHINE IN AGRODOLE
L’aceto utilizzato per l’agrodole è quello di mele in modo da rendere le zucchine molto delicate.
€4.30
