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Conserve di verdura
Le nostre conserve sono tutte made in italy, troverai melanzane, peperoni dolci, agrodolce e tant’altro …
Le nostre conserve sono tutte made in italy, troverai melanzane, peperoni dolci, agrodolce e tant’altro …
CRAUTI
I cavoli all’intero non son macerati come da tradizione tedesca,quindi risultano più croccanti e digeribili. L’aggiunta dell’acciuga deriva dal “sancraut” piemontese cioè i nostri crauti tradizionali regionali.
Se però si preferiscono più cotti è sufficente prolungare ancora la cottura altrimenti possono essere scaldati e mangiati.
€4.00CAPONATA
Un classico contorno già pronto ed è sufficente scaldarlo. Al suo interno ci sono zucchine, melanzane peperoni e cipolle con un po’ di pomodoro.
€4.50CAVOLFIORI SOTT’OLIO CON ACCIUGHE
I cavolfiori usati sono un misto di bianchi, verdi e romaneschi, normalmente non si trova questo tipo di verdura sott’olio ma il sapore è gradevolissimo.L’acciuga presente insieme all’olio d’oliva e all’aglio ricorda il sapore della Bagna Càuda ( piatto tipico piemontese ).
€4.50Friarielli in olio 280 gr
Un pomodoro che affonda le sue radici nella storia della nostra terra. È il pomodoro dei pomodori: delicatissimo, dalla buccia sottile, mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione. Il sugo ottenuto con questi pomodori resta letteralmente attaccato alla pasta. E non trasmette acidità al cibo. Solo con un pomodoro così si possono fare l’autentica pizza napoletana e il piatto dei napoletani per antonomasia: il ragù.
€4.80PESTO DI PISTACCHIO
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 180€6.40PATÈ DI OLIVE VERDI
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 230€3.90PATÈ DI OLIVE NERE E FINOCCHIETTO
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 190€4.40PATÈ DI CAPPERI & MANDORLE
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 185€4.40PATÈ DI POMODORI SECCHI E OLIVE
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 200€4.40Caponata Siciliana
Prodotto privo di glutine
Peso Netto Gr 190€4.40Antichi pomodori di Napoli 530 gr
Un pomodoro che affonda le sue radici nella storia della nostra terra. È il pomodoro dei pomodori: delicatissimo, dalla buccia sottile, mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione. Il sugo ottenuto con questi pomodori resta letteralmente attaccato alla pasta. E non trasmette acidità al cibo. Solo con un pomodoro così si possono fare l’autentica pizza napoletana e il piatto dei napoletani per antonomasia: il ragù.
€7.20Zupo pesto di zucchine e pomodori secchi cartone da 6 lattine
Confezione standard: 210 g
Il sapore dell’estate domina in questo delizioso pesto di zucchine e pomodori, da gustare sul pane abbrustolito, per un delizioso antipasto o per impreziosire le tue pietanze.
€30.00Zucchine piccanti pesto 6 lattine
Confezione standard: 210 g
Prova il nostro pesto per condire i tuoi primi piatti o per gustose tartine : la fragranza delle zucchine ed una gradevole nota piccante renderanno speciali le tue preparazioni. Il procedimento utilizzato, infatti, basato su una cottura veloce in vuoto, preserva intatti tutti gli aromi e le proprietà nutritive.
€30.00Zucchine allo zenzero e menta crema 6 lattine
Confezione standard: 210 g
Questa crema rappresenta lo spirito delle Conserve del Borgo, dove sperimentazione e tradizione procedono in complementare sintonia. Lo zenzero e la menta conferiscono a questa crema di zucchine un sapore unico e speciale, avvolgente ed intenso, per un antipasto speciale, per condire i tuoi primi piatti o per dare freschezza e personalità alle tue ricette.
€30.00Pomodori secchi – 6 lattine
Deliziosi pomodori secchi scottati in aceto e immersi in olio extra vergine d’oliva. Il sapore intenso riempirà i vostri antipasti e le vostre bruschette di un profumo indimenticabile.
Ottimi anche per condire pasta.Confezione standard: 210 g
Ingredienti: pomodori secchi (75%), olio extravergine di oliva,
aceto di vino, sale, aglio, origano.
Periodo di produzione: tutto l’anno
Termine minimo di conservazione: 12 mesi€30.00Broccoletti piccante pesto 6 lattine
Confezione standard: 210 g
In questa preparazione si mescolano il sapore intenso dei broccoletti e i profumi mediterranei dell’aglio, delle acciughe e dell’olio extravergine di oliva. Una gradevole nota piccante rende questo pesto ideale come condimento per i tuoi primi piatti.
€30.00Melanzane crema 6 lattine
Confezione standard: 210 g
Una delicata crea a base di melanzane per condire i tuoi primi piatti, per gustose bruschette o come base per i tuoi sandwich; si accompagna perfettamente inoltre anche a piatti a base di carne bianca dove viene esaltata tutta la freschezza di questo prodotto tanto semplice quanto gustoso.
€30.00Antipasto dell’orto 6 lattine
Confezione standard: 200g
Un’ esplosione di gusto e sapori per questo contorno misto di verdure estive dove melanzane, zucchine, pomodori secchi, cipolline, origano e un pizzico di peperoncino si fondono insieme per dare forma, colore e sapore ad uno dei contorni più gustosi, apprezzato anche dai palati più esigenti. L’accurata scelta delle materie prime e l’uso di olio extravergine d’oliva per la loro conservazione ci permettono di fornire il meglio della nostra tradizione alla più alta qualità.
€30.00MELANZANE SOTT’OLIO
L’olio usato è quello d’oliva per poter assaporare con meno alterazioni il gusto della verdura. Un pochino di peperoncino (sottoforma di crema o disidtratato) aggiunto alle melanzane le rende non troppo piccanti, l’aglio e l’alloro donano freschezza. La fetta non viene grigliata ma sbollentata in acqua e aceto per non avere un retrogusto di amarognolo.
€4.50CAVOLFIORI VERDE E ROMANESCO IN AGRODOLCE
L’aceto utilizzato per l’agrodole è quello di vino per dare un po’ di corpo ai cavolfiori e una maggiore acidità per chi ama il sapore dell’aceto.
€4.30ZUCCHINE IN AGRODOLE
L’aceto utilizzato per l’agrodole è quello di mele in modo da rendere le zucchine molto delicate.
€4.30