Olio EVO

  • Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Peperoncino 250ml

    Marca:Apulio

    Olio extravergine di oliva biologico.

    INGREDIENTI:
    92,5% OLIVE E 7,5% PEPERONCINI

    Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Peperoncino 250ml

    Marca:Apulio
    8.00
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  • Olio EVO Monocultivar di Sinopolese 500ml, 3L, 5L

    Marca:Deliba

    Abbinamenti
    Il nostro monocultivar di sinopolese è un fruttato leggero dal gusto delicato, grazie alle sue note delicate tendenti al dolce con un piccante poco pronunciato è ideale nella preparazione dei piatti destinati ai bambini. Noi lo consigliamo su piatti dal gusto delicato, come carni bianche quali coniglio, pollo, ma anche su insalate verdi tipo lattuga e valeriana, ideale su pesce al vapore ma anche per fritture di pesce e insalate con frutti di mare, risotti alla zucca e per la preparazione di pesto al basilico.

    12.99
  • Olio Terra BIO

    480gr

    Questo olio è ricavato dalle migliori olive coltivate della Sicilia: 50% Biancolilla e 50% Nocellara del Belice. L’olio si presenta dal colore giallo dorato caratterizzato da un profumo di mandorle e note speziate di pepe nero. Al gusto è complesso, con toni di erbe aromatiche, basilico, menta e timo in evidenza.

  • Olio Sottano Blend

    480gr

    Questo olio è ricavato dalle migliori olive coltivate sulle colline ennesi. Un pregiato blend composto al 55% da tondo Iblea, 30% Nocellara e 15% Cerasuola. L’olio si presenta di colore verde giada con un bouquet di carciofo e mandorla amara. Al palato è morbido e dal gusto pieno.

    Olio Sottano Blend

    480gr
    15.90
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  • Olio EVO monocultivar Peranzana

    200gr, 450gr

    Quest’olio si distingue per l’eleganza: l’equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità lo rendono uno degli extravergini più apprezzati che sprigiona sentori di pomodoro acerbo e note di erbe aromatiche.

    8.97
  • Olio EVO monocultivar Coratina

    200gr, 450gr

    Olio dalla grande carica polifenolica, al palato si presenta con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso.
    Livello medio intenso di fruttato, amaro e piccante spiccati.

    8.75
  • Olio EVO monocultivar Ogliarola

    200gr, 450gr

    Espressione del territorio del Gargano, quest’olio presenta colore giallo oro, limpido, con un lieve riflesso verdolino. Al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti. Ideale su verdure al vapore, insalate e zuppe.

    8.75
  • GRAND CRU – Olio EVO monocultivar Peranzana

    450gr

    La linea GRAND CRU arriva dai nostri antichi appezzamenti di ulivi, una serie limitata, che al meglio esprime il legame con il territorio e le cultivar che lo rappresentano. Le olive, raccolte ad inizio invaiatura, vengono molite nelle successive 2-4 ore: si ottiene così una resa inferiore ma un risultato di grande qualità.

    GRAND CRU – Olio EVO monocultivar Peranzana

    450gr
    27.60
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  • GRAND CRU – Olio EVO monocultivar Ogliarola

    450gr

    La linea GRAND CRU arriva dai nostri antichi appezzamenti di ulivi, una serie limitata, che al meglio esprime il legame con il territorio e le cultivar che lo rappresentano. Le olive, raccolte ad inizio invaiatura, vengono molite nelle successive 2-4 ore: si ottiene così una resa inferiore ma un risultato di grande qualità.

    GRAND CRU – Olio EVO monocultivar Ogliarola

    450gr
    24.15
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  • GRAND CRU – Olio EVO monocultivar Coratina

    450gr

    La linea GRAND CRU arriva dai nostri antichi appezzamenti di ulivi, una serie limitata, che al meglio esprime il legame con il territorio e le cultivar che lo rappresentano. Le olive, raccolte ad inizio invaiatura, vengono molite nelle successive 2-4 ore: si ottiene così una resa inferiore ma un risultato di grande qualità.

    GRAND CRU – Olio EVO monocultivar Coratina

    450gr
    24.15
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  • Latta Olio EVO BIO monocultivar Coratina

    280gr, 470gr, 900gr

    Livello medio intenso di fruttato, amaro e piccante spiccati.
    Olio dalla grande carica polifenolica, si traduce al gusto con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso.

    16.10
  • Latta Olio EVO BIO monocultivar Ogliarola

    280gr, 470gr, 900gr

    Espressione del territorio del Gargano, quest’olio si presenta colore giallo oro, limpido, con un lieve riflesso verdolino. Al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti. Ideale su verdure al vapore, insalate e zuppe.
    Livello medio intenso di fruttato, persistenza del piccante, leggermente amaro.

    16.10
  • Latta Olio EVO BIO monocultivar Peranzana

    280gr, 470gr, 900gr

    Quest’olio caratterizzato dall’equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità lo rendono uno degli extravergini più apprezzati. Dal gusto avvolgente, sprigiona sentori di pomodoro acerbo e note di erbe aromatiche.
    Livello medio di fruttato, rapporto tra amaro e piccante ben equilibrato.

    18.40
  • Olio Extra Vergine Gran Cru Deliba 1 Lt

    Marca:Deliba

    Grand Cru Deliba

    Olio Extra Vergine di Oliva

    Connubio perfetto tra Carolea e Ottobratica, tra le più rinomate cultivar da olio calabresi. Questo blend esprime tutta la complessità aromatica di queste cultivar autoctone calabresi

    Il nostro Grand Cru Deliba è un fruttato medio dal gusto deciso, grazie alle sue note intriganti è ideale nella

    preparazione dei piatti strutturati. Noi lo consigliamo sia su piatti di carne, bbq, legumi e zuppe che su piatti di pesce in particolare pescespada alla griglia e tonno rosso. Ideale nella preparazione del salmoriglio calabrese per condire pesce e carni.

  • Olio Extravergine D’oliva Biologico

    Bottiglia in vetro 0.5L

    Olio extravergine di oliva biologico.
    Latta: 0.5L

    Olio Extravergine D’oliva Biologico

    Bottiglia in vetro 0.5L
    10.00
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  • Condimento a base di Olio di Extravergine di Oliva e Limone 250ml

    Marca:Apulio

    Condimento ottenuto dalla molitura di olive appena raccolte e unito alla spremitura di limoni freschi.

    INGREDIENTI:
    80 % OLIVE E 20% LIMONI

    Condimento a base di Olio di Extravergine di Oliva e Limone 250ml

    Marca:Apulio
    8.00
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  • Olio Extravergine D’oliva Monocultivar Ottobratico 250ml, 500ml

    Marca:Deliba

    Abbinamenti
    Il nostro monocultivar di ottobratica è un fruttato medio dal gusto equilibrato, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il
    gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.

    7.49

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