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Zafferano del Circeo – puro in stimmi
Zafferano (Crocus Sativus) puro in stammi essiccato, ampolla da 0,2 g
Lo zafferano del Circeo viene coltivato dal 2009 sul livello del mare, a pochi passi dal Parco Nazionale del Circeo e dalla duna originaria di Sabaudia (anch’essa parte del Parco)
Rispettiamo i principi della permacoltura e dell’agricoltura naturale, crediamo nella salvaguardia del terreno, delle api e dei lavoratori della terra.
€6.00 -
Zafferano del Circeo – Petali essiccati
Lo zafferano del Circeo viene coltivato dal 2009 sul livello del mare, a pochi passi dal Parco Nazionale del Circeo e dalla duna originaria di Sabaudia (anch’essa parte del Parco)
Rispettiamo i principi della permacoltura e dell’agricoltura naturale, crediamo nella salvaguardia del terreno, delle api e dei lavoratori della terra.
€8.00 -
Zafferano
Zafferano in pistilli, da agricoltura biologica, di prima categoria superiore.
Lo zafferano in pistilli si ottiene da tre piccoli filamenti presenti nella corolla del fiore.
Occorrono migliaia di piante e molte ore di lavoro manuale, con una media di 150 fiori per un grammo, per ottenere una modesta quantità di zafferano.€11.00
