Antichi pomodori di Napoli 530 gr

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Un pomodoro che affonda le sue radici nella storia della nostra terra. È il pomodoro dei pomodori: delicatissimo, dalla buccia sottile, mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione. Il sugo ottenuto con questi pomodori resta letteralmente attaccato alla pasta. E non trasmette acidità al cibo. Solo con un pomodoro così si possono fare l’autentica pizza napoletana e il piatto dei napoletani per antonomasia: il ragù.

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SKU: ANTICHI POMODORI DI NAPOLI-Nolane Categorie: ,

Si coltivano come la vite: si raccolgono da luglio a settembre al calar del sole.
Solo nel piatto si può cogliere la differenza.
Una lavorazione che fa parte della storia di famiglia del presidente della Cooperativa Eccellenze Nolane.

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Peso1 kg
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