Bergamotto
€2.60
I frutti sono rigorosamente raccolti al momento e subito spediti, quindi massima freschezza. Non sono ne calibrati e ne lucidati, perciò buccia al 100% edibile ed utilizzabile in cucina per ogni utilizzo.
Grazie ai tanti polifenoli che contiene, ma anche alla vitamina C, il bergamotto svolge un’azione antiossidante e di tutela del cuore. L’alto contenuto di flavonoidi contribuisce a contrastare il colesterolo “cattivo” (LDL) e i trigliceridi nel sangue, alzando invece i livelli di colesterolo “buono” (HDL). Inoltre contiene la Naringenina (sostanza antiossidante) che aumenta l’assimilazione di glucosio nei muscoli e nel fegato che contribuisce, di conseguenza, a ridurre i livelli di glucosio nel sangue e a migliorare l’attività dell’insulina.
Grazie all’elevato contenuto di vitamine del gruppo B e di vitamina C, il bergamotto migliora l’assorbimento del ferro ed è utile nel supporto alle terapie per le anemie. Sempre grazie alla vitamina C, aiuta a rinforzare il sistema immunitario, allontanando le malattie di stagione. Rinforza le ossa e contribuisce a mantenerle sane. Sono ancora le vitamine a esercitare una valida azione riparatoria nei disturbi ossei provocati, ad esempio da carenze di calcio, ma anche nei disturbi dei denti.
Trova molteplici utilizzi sia nella cosmesi e sia in cucina per la produzione di dolci o altro. Si consiglia l’utilizzo di questi frutti nella produzione di succo, il quale al contrario di quello che si pensi, è piacevole da bere.
Ingredienti:
Bergamotto
Informazioni aggiuntive
| Quantitativo | 10kg |
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