Bistecca Blue Belga
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€38.90
Produzione: Rometta (MS)
Bistecca da Blue Belga femmina del nostro allevamento.
Tutte le nostre bistecche sono frollate con metodo dry aged (o frollatura a secco).
Questo metodo consiste nel far “maturare” la carne nei nostri frigoriferi stagionatori certificati, a temperatura ed umidità controllata, per un minimo di 30 giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Quantitativo | 1kg |
Domande di carattere generale
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