Vino Bianco Kar Rha, Castagnini, 0,75L

36.00

disponibile

il Vino Vermentino, Albarola e Trebbiano toscano sono i vitigni che abbiamo utilizzato per realizzare questo vino fresco e profumato, intenso e persistente anche in bocca con note di mela verde, ananas, oltre che fiori bianchi.
Al gusto è complesso e ben bilanciato in acidità e struttura Abbinamenti.
Adatto ad accompagnare aperitivi importanti, verdure grigliati e piatti a base di pesce.

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Con questo vino vogliamo raccontare una storia molto antica, quella della città di Carrara. Molte sono le ipotesi sull’origine del suo nome, ma ci piace raccontare quella che secondo noi è la più plausibile ed affascinante, che lega l’antico ligure “Kar”  “luogo di pietra” alla vera lingua etrusca, secondo la quale il nome Carrara deriverebbe dall’etrusco, di estrazione egiziana, KAR (tempio) e RHA (il dio sole degli Egizi).

KAR-RHA significa, dunque, Tempio di RHA, ovvero “TEMPIO DEL SOLE ”.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento con piattia base di pesce

Scheda Tecnica

VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve, invio mosto in vasca refrigerata per pulizia mosto, fermentazione a temperatura controllata
UVAGGIO: Vermentino
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Minimo 2 mesi
RESIDUO ZUCCHERINO: secco 4mg/l
COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini e profumi persisten

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

Domande di carattere generale

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Vino Bianco Kar Rha, Castagnini, 0,75L

Vino Bianco Kar Rha, Castagnini, 0,75L

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