CAVOLFIORI SOTT’OLIO CON ACCIUGHE

4.50

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I cavolfiori usati sono un misto di bianchi, verdi e romaneschi, normalmente non si trova questo tipo di verdura sott’olio ma il sapore è gradevolissimo.L’acciuga presente insieme all’olio d’oliva e all’aglio ricorda il sapore della Bagna CĂ uda ( piatto tipico piemontese ).

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Prodotto tra ottobre e novembre.

Fruibile anche da islamici.

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