Farina Burrattata di Granoduro Varietà Timilia BIO
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€5.90
Produzione: Catania (CT)
Farina Burrattata di granoduro Varietà Timilia BIO è il grano antico più salutare. Possiede un basso contenuto in glutine e un basso indice glicemico, dal quale si ottengono farine leggermente scure. Indice glicemico=35. Grazie alla macinazione a pietra, questi grani conservano il germe del grano, la parte nobile del seme. Dato il basso contenuto di glutine potrebbe risultare più difficile da lavorare.
Ottima per fare un’ottima pizza, un pane oppure per fare la pasta fresca
Ingredienti:
grano
Informazioni aggiuntive
| Quantitativo | 1 kg |
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Domande di carattere generale
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