Farina Burrattata di Granotenero Varietà Maiorca BIO
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€5.90
Produzione: Catania (CT)
La Farina di granotenero Maiorca BIO presenta un tipico colore bianco derivante da un chicco a maturazione veloce. Il termine “burattata” deriva dallo strumento utilizzato per setacciare la farina di grano duro, chiamato appunto buratto. Indice glicemico=50. La farina di grano tenero varietà Maiorca possiede un basso contenuto di glutine ed un basso indice glicemico che li caratterizza e ne facilita la digestione.
Ottima per preparazione di dolci o prodotti da forno come grissini, scorze di cannoli, ostie o pane bianco.
Ingredienti:
grano
Informazioni aggiuntive
| Quantitativo | 1kg |
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Domande di carattere generale
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