FUSILLI AL FERRETTO

7.50

disponibile

I Fusilli Al Ferretto BioLu sono completamente lavorati a mano.
Per ogni fusillo la pasta viene stesa, tagliata in parti uguali e cavata con un ferretto, conferendo la particolare forma arricciata; caratteristica dei fusilli avellinesi. Vengono poi disposti, uno ad uno, su telai e lasciati ad asciugare per due giorni.

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SKU: BioLu-01 Categories: ,

Sono di Semola Di Grano Duro “Senatore Cappelli” , semintegrale, sono un alimento sano che conserva intatte tutte le qualità organolettiche che un prodotto naturale sa donare. La molitura a pietra garantisce la non sofisticazione della semola e l’utilizzo di tutte le parti nobili del chicco compreso il germe di grano.

Caratteristiche
Semola di Grano Duro semintegrale e acqua.
Colore Avorio/Marrone.
Odore caratteristico, tipico degli sfarinati di grano.

Informazioni aggiuntive

Peso0.25 kg
Quantitativo

250gr

Domande di carattere generale

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