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IBEX – 10° ANNIVERSARIO
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€5.00
Lager chiara – Helles Bock – Alc/vol 6,8%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33cl
LAGER CHIARA – HELLES BOCK
Birra a bassa fermentazione color dorato carico. Prodotta con il 100% di malto d’orzo coltivato in Valle d’Aosta e luppoli tedeschi utilizzati anche a freddo, con la tecnica del cosiddetto Dry Hopping, i quali conferiscono particolari aromi fruttati.
In produzione dal 10/2020
PERCHÈ IBEX?
Questra birra è la nostra rivisitazione dello stile “bock”, che letteralmente in tedesco significa caprone. Da qui la scelta dello stambecco, specie “capra ibex”, che popola la catena alpina e ne è uno degli emblemi.
GLI INGREDIENTI
- Malti: 100% malto chiaro Pilsner prodotto con orzo coltivato in Valle d’Aosta.
- Luppoli: luppoli tedeschi coltivati nel Hallertau e Tettnang, in Germania.
- Lievito: da bassa fermentazione (saccharomyces pastorianus)
LE SPECIFICHE
- Temperatura di servizio: 7 – 9 °C
- Alc/vol 6,8%
- 16 °P
- 30 IBU
| Colore | Dorato carico |
| Naso | Frutta a pasta gialla |
| Bocca | Frutta a pasta gialla, Erbaceo |
Domande di carattere generale
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