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Marmellata di Mandarino

5.50

disponibile

Produzione

Sapore e profumo intenso. Ideale sia per la preparazione di dolci e sia per accompagnare cibi salati.
La marmellata è ottenuta dal processo di lavorazione “sottovuoto” che permette di preservare le caratteristiche organolettiche dei frutti. Questi vengono lavorati a bassa temperatura consentendo la conservazione della quasi totalità delle vitamine, soprattutto quella C (molto volatile). Una caratteristica peculiare è l’aggiunta del 5% di scorza che contiene pectina naturale e funge da addensante. L’aggiunta di zucchero è limitata poiché la frutta viene raccolta ad uno stadio di maturazione in cui il grado Brix è alto.

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SKU: MOISE-03 Categoria: ,

Ingredienti:
Mandarini
Scorzetta di Mandarini
Zucchero
Pectina naturale
Succo di Limone

Informazioni aggiuntive

Quantitativo

240gr

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