Marmellata di Mandarino
€5.50
Sapore e profumo intenso. Ideale sia per la preparazione di dolci e sia per accompagnare cibi salati.
La marmellata è ottenuta dal processo di lavorazione “sottovuoto” che permette di preservare le caratteristiche organolettiche dei frutti. Questi vengono lavorati a bassa temperatura consentendo la conservazione della quasi totalità delle vitamine, soprattutto quella C (molto volatile). Una caratteristica peculiare è l’aggiunta del 5% di scorza che contiene pectina naturale e funge da addensante. L’aggiunta di zucchero è limitata poiché la frutta viene raccolta ad uno stadio di maturazione in cui il grado Brix è alto.
Ingredienti:
Mandarini
Scorzetta di Mandarini
Zucchero
Pectina naturale
Succo di Limone
Informazioni aggiuntive
| Quantitativo | 240gr |
|---|
Domande di carattere generale
Non ci sono ancora richieste.
