MIX N.2

45.70

disponibile

ProduzioneRometta (MS)
  • Guanciale, 1 pz, 1 kg
  • Pancetta Arrotolata, 1 pz, 1 kg
  • Lonzino, 1 pz, 1 kg
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SKU: LaValle-07 Categoria:

Guanciale

Guanciale stagionato di nostra produzione.

Ingredienti:
Carne di maiale, Sale.

Pancetta Arrotolata

La pancetta è un salume di suino, viene preparato nel nostro laboratorio con la parte della pancia dell’animale. La quale viene messa sotto concia con un misto di droghe, e successivamente messa a stagionare per un tempo superiore ai 120 giorni.

— Carne proveniente dal nostro allevamento –

Ingredienti:
Carne di maiale, Sale.

Lonzino

Salume molto prelibato della cultura lunigianese, il carrè del maiale disossato e sgrassato, messo sotto concia ed infine stagionato nelle pelli naturali.

— Carne proveniente dal nostro allevamento –

Informazioni aggiuntive

Peso3 kg
Quantitativo

1 box

Domande di carattere generale

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