OCCHI DI LUPO
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€2.50
Produzione: Calvi (BN)
Questo formato viene trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura. La denominazione è un omaggio all’Irpinia e al suo simbolo per eccellenza: il lupo
Sono di Semola Di Grano Duro Saragolla e Farina tipo 1 Gentil Rosso. Sono un alimento sano che conserva intatte tutte le qualità organolettiche che un prodotto naturale sa donare. La molitura a pietra garantisce la non sofisticazione della semola e l’utilizzo di tutte le parti.
Ingredienti
Semola di Grano Duro semintegrale varietà “Khorasan” – Saragolla; Farina Tipo 1 varietà Gentil Rosso; acqua
Caratteristiche
Colore avorio/marrone
Odore caratteristico, tipico degli sfarinati di grano
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.250 kg |
|---|---|
| Quantitativo | 250gr |
Domande di carattere generale
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