PUNTA DI COLTELLO

19.25

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L’insaccato punta di coltello è composto da un impasto di tre parti di carne ed una parte di lardo, tutto tagliato a dadini. Condiamo l’impasto con sale, pepe, vino e aglio, lo mescoliamo a dovere e lo insacchiamo in budella naturali per la stagionatura.

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SKU: Gasparotto-03 Category:

Ingredienti:
Carne, lardo, sale, pepe, vino e aglio

 

Informazioni aggiuntive

Peso0.6 kg
Quantitativo

Gr.500/700

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