Peverini da 250gr.
- Marca: M.G. BISCOTTERIA VENEZIANA S.R.L
- SKU: BiscotteriaVeneziana-07
€3.00
disponibile
Questo biscotto si differenzia dal resto delle primizie di Carmelina perché, oltre ai soliti ingredienti, contiene altri sapori che lo rendono unico e sfizioso.
Questo biscotto si differenzia dal resto delle primizie di Carmelina perché, oltre ai soliti ingredienti, contiene altri sapori che lo rendono unico e sfizioso.
Stuzzicanti, forti e accattivanti i Peverini sono tipici dolci veneti, preparati con farina, melassa, e pepe, già a partire dal ‘400. Secondo alcuni deriverebbero da ricette originarie dell’Antica Grecia, apprezzati perché cibo preferito e usuale dei sapienti pitagorici, filosofi e saggi. Questi biscotti, grazie alla caratteristica nota pepata, si sono guadagnati un posto d’onore nei bacari , le osterie venete: sono perfetti da inzuppare nell’ “ombra”, il bicchiere di vino, o da accompagnare a liquori e distillati locali. Un’esperta del Medioevo, S. Ildegarda, consigliava di mettere un po’ di pepe sul pane per combattere tristezza e depressione. Peverini per il buon umore allora?
INGREDIENTI:
Farina di FRUMENTO, zucchero, granella di ARACHIDI, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), UOVA pastorizzate, cacao, BURRO 2%, pepe, agenti lievitanti (E450i difosfato disodico, E500ii bicarbonato di sodio, amido di FRUMENTO), aroma limone, vanillina, sale.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.25 kg |
---|---|
Quantitativo | Confezioni 1-12 |
Domande di carattere generale
Non ci sono ancora richieste.