Picanha

21.90

disponibile

ProduzioneRometta (MS)

La Picanha è un taglio di carne tipico della cucina brasiliana, corrispondente al “codone di manzo” o “punta di sottofesa”. Si tratta di un taglio di peso massimo 1 kg – 1.1 kg, dalla forma triangolare.
Su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spesso un centimetro.

— Carne proveniente dal nostro allevamento –

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SKU: LaValle-12 Categoria: ,

Ingredienti:
Carne di manzo

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Quantitativo

1kg

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