PUNTA DI COLTELLO
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€9.20
Produzione: San Giorgio della Richinvelda (PN)
L’insaccato punta di coltello è composto da un impasto di tre parti di carne ed una parte di lardo, tutto tagliato a dadini. Condiamo l’impasto con sale, pepe, vino e aglio, lo mescoliamo a dovere e lo insacchiamo in budella naturali per la stagionatura.
Ingredienti:
Carne, lardo, sale, pepe, vino e aglio
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantitativo | Gr.400, Gr.700 |
Domande di carattere generale
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