Vino rosso Rosso del Veneto Beso 2016, 0,75 lt
€16.44
Alc/vol 16,5%
Bottiglie – 750 ml.
L’esperienza dell’appassimento dell’uva e la passione ci hanno permesso di ottenere un vino con caratteristiche particolari, uniche: il prodotto che ci aspettavamo. Corvina, Corvinone, Rondinella, poca Molinara e un minimo di Merlot, rimangono oltre 90 giorni su cassette ben aerate, l’uva viene pigiata con il freddo invernale, perfettamente sana e lasciata fermentare in modo tutto naturale. Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo, dopo elevazione in legno, è molto complesso; ricorda la frutta matura cotta, sotto spirito, dove prevalgono prugne, amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e, per la maturazione in legni piccoli, leggerissimo cacao, liquirizia e anice. In bocca si esaltano i sentori di marmellate spiritose e le spezie; i suoi tannini dolci naturali, bilanciano perfettamente il corpo, conferendo un’interessante rotondità; è molto armonico e ben strutturato.
Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo, dopo elevazione in legno, è molto complesso; ricorda la frutta matura cotta, sotto spirito, dove prevalgono prugne, amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e, per la maturazione in legni piccoli, leggerissimo cacao, liquirizia e anice. In bocca si esaltano i sentori di marmellate spiritose e le spezie; i suoi tannini dolci naturali, bilanciano perfettamente il corpo, conferendo un’interessante rotondità; è molto armonico e ben strutturato.
Abbinamenti consigliati: Secondi con arrosti robusti, carne e selvaggina di piuma e pelo in qualsiasi forma, suggerito per formaggi stravecchi o sorseggiato in compagnia fuori dal pasto; si esalta in ampi bicchieri di cristallo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.64 kg |
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Domande di carattere generale
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