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SALSA DI CAVOLFIORE VERDE E ROMANESCO
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€3.80
All’intero il cavolfiore frullato molto denso rende questa crema adatta a molteplici usi: condimento di un piatto di pasta, spalmabile su un crostino, contorno (simile ad un purea) o base di una vellutata infatti è sufficente aggiungere del brodo per creare la consistenza desiderata. Inoltre è possibile aggiungere grattuggiato per farla diventare un purea.
Prodotto tra ottobre e novembre.
Fruibile anche da vegetariani, vegani e islamici.
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