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ZUCCHINE AROMATIZZATE AL CUMINO
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€4.00
Le zucchine sono aromatizzate in quattro modi: con ROSMARINO fresco, con la PAPRICA dolce in polvere, con i semi di CORIANDOLO e i semi di CUMINO. Le varie spezie o erbe vengono disidratate con la zucchina in modo da rilasciare il loro profumo e sapore anche durante il processo. Contengono un po’ si sale.
Essendo disidtratati a bassa temperatura, cioè non si supera la temperatura di 35 gradi centigradi, non perdono le loro proprietà ed è come mangiare una zucchina fresca tutto l’anno con la praticità di poterlo portare con noi in ogni occasione. Ottimo come spuntino, da mettere dentro a delle insalatone o da usare in cottura in un sugo o nel risotto.
Partendo da 1kg di prodotto fresco non rimane neanche il 10% .
Prodotto tra giugno e ottobre.
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