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MELANZANE ALL’ORIGANO E MENTA
Le melanzane sono così aromatizzate per ricordare quelle fatte sulla griglia. Le erbe vengono disidratate con la melanzana in modo da rilasciare il loro profumo e sapore anche durante il processo.
Contengono un po’ di sale.
€4.00€4.20
PANE BISCOTTATO DI FARINA INTEGRALE 250gr (SENZA GRASSI)
Prodotto in un laboratorio che utilizza uova, latte e derivati, semi di sesamo, semi di girasole, soia, mais e cereali, frutta in guscio
€2.50
Capsule Roko Dek compatibili A Modo Mio confezione da 100 capsule
Compatibili A Modo Mio
Gusto: Gusto delicato ed aroma ricco€25.00CRAUTI
I cavoli all’intero non son macerati come da tradizione tedesca,quindi risultano piĂą croccanti e digeribili. L’aggiunta dell’acciuga deriva dal “sancraut” piemontese cioè i nostri crauti tradizionali regionali.
Se però si preferiscono più cotti è sufficente prolungare ancora la cottura altrimenti possono essere scaldati e mangiati.
€4.00Capsule Roko Gold compatibile Dolce Gusto confezione da 100 capsule
Compatibili con Dolce Gusto
Gusto: Gusto morbido ed aroma intenso€28.00Roko cialda Dek confezione 100 cialde
Gusto: Gusto delicato e aroma ricco
€25.00Papaccella Napolitana in olio 285gr
.Vendita al dettaglio:
Spese trasporto con SDA/GLS = 4,5 euro
Spedizione gratuita sopra ai 70 euro
Per ingrosso: Franco fabbrica€4.80 – €28.80GRISSINI SFOGLIA
Prodotto in un laboratorio che utilizza uova, latte e derivati, semi di sesamo, semi di girasole, soia, mais e cereali, frutta in guscio
€7.00PANE BISCOTTATO DI FARINA INTEGRALE & MIELE 250gr (SENZA GRASSI)
Prodotto in un laboratorio che utilizza uova, latte e derivati, semi di sesamo, semi di girasole, soia, mais e cereali, frutta in guscio
€2.50PANE BISCOTTATO DI FARINA INTEGRALE 250gr (SENZA GRASSI)
Prodotto in un laboratorio che utilizza uova, latte e derivati, semi di sesamo, semi di girasole, soia, mais e cereali, frutta in guscio
€2.50ZUCCHINE AROMATIZZATE ALLA PAPRICA
Le zucchine sono aromatizzate in quattro modi: con ROSMARINO fresco, con la PAPRICA dolce in polvere, con i semi di CORIANDOLO e i semi di CUMINO. Le varie spezie o erbe vengono disidratate con la zucchina in modo da rilasciare il loro profumo e sapore anche durante il processo. Contengono un po’ si sale.
Essendo disidtratati a bassa temperatura, cioè non si supera la temperatura di 35 gradi centigradi, non perdono le loro proprietĂ ed è come mangiare una zucchina fresca tutto l’anno con la praticitĂ di poterlo portare con noi in ogni occasione. Ottimo come spuntino, da mettere dentro a delle insalatone o da usare in cottura in un sugo o nel risotto.
€4.00BARBABIETOLA
Viene raccolta lavata e pelata poi tagliata e messa e disidratare senza aggiungere niente. Essendo disidtratate a bassa temperatura, cioè non si supera la temperatura di 35 gradi centigradi, non perdono le loro proprietĂ ed è come mangiare una barbabietola fresca tuttol’anno con la praticitĂ di poterla poerare con noi in ogni occasione. Ottima come spuntino o da utilizzare in insalate per dare croccantezza.
€4.00COMPOSTA DI FRAGOLE SENZA ZUCCHERO
Le fragole sono raccolte molto mature e così non hanno bisogno di zucchero per far si che nel barattolo la composta risulti giĂ dolce. Un po’ di limone dona freschezza alla composta. Ottima mescolata allo yogurt bianco, su una crostata o spalmata dove si vuole.
€5.50CAPONATA
Un classico contorno giĂ pronto ed è sufficente scaldarlo. Al suo interno ci sono zucchine, melanzane peperoni e cipolle con un po’ di pomodoro.
€4.50SALSA DI CAVOLFIORE VERDE E ROMANESCO
All’intero il cavolfiore frullato molto denso rende questa crema adatta a molteplici usi: condimento di un piatto di pasta, spalmabile su un crostino, contorno (simile ad un purea) o base di una vellutata infatti è sufficente aggiungere del brodo per creare la consistenza desiderata. Inoltre è possibile aggiungere grattuggiato per farla diventare un purea.
€3.80CAVOLFIORI SOTT’OLIO CON ACCIUGHE
I cavolfiori usati sono un misto di bianchi, verdi e romaneschi, normalmente non si trova questo tipo di verdura sott’olio ma il sapore è gradevolissimo.L’acciuga presente insieme all’olio d’oliva e all’aglio ricorda il sapore della Bagna CĂ uda ( piatto tipico piemontese ).
€4.50SUGO DI ZUCCHINE
I pezzi della zucchina sono tagliati un po’ piĂą grandi e il pomodoro non è l’ingrediente prevalente di modo da poter unsare il contenuto del batattolo oltre a come sugo anche come contorno o freddo come antipasto. Un pochino di peperoncino gli conferisce carattere.
€3.50Capsule Roko Gold compatibili A Modo Mio confezione da 100 capsule
Compatibili A Modo Mio
Gusto: Gusto morbido ed aroma intenso€25.00Capsule Roko Classico compatibili A Modo Mio confezione da 100 capsule
Compatibili A Modo Mio
Gusto: Deciso e aroma avvolgente€25.00Capsula Roko Dek compatibile Dolce Gusto confezione da 100 capsule
Compatibili con Dolce Gusto
Gusto: Gusto delicato ed aroma ricco€28.00Capsule Roko Classico compatibile Dolce Gusto confezione da 100 capsule
Compatibili con Dolce Gusto
Gusto: Gusto deciso ed aroma avvolgente€28.00Capsule Roko Dek confezione da 100 capsule
Compatibili Nespresso
Gusto: Gusto delicato e aroma ricco€25.00Capsule Roko Gold confezione da 100 capsule
Compatibili Nespresso
Gusto: Gusto morbido e aroma intenso€25.00Capsule Roko Classico confezione da 100 capsule
Compatibili Nespresso
Gusto: Gusto deciso e aroma avvolgente€25.00Roko cialda Gold confezione 100 cialde
Gusto: Gusto morbido e aroma intenso
€25.00Roko cialda Classico confezione 100 cialde
Gusto: Deciso e aroma avvolgente
€25.00BEN+FIT+ RELAX
CARAMELLE INTEGRATE
con Camomilla, Melissa e Tiglio, piante con un principio utile per contrastare ansia e stress.Gusto Frutti rossi.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT+ RELAX
CARAMELLE INTEGRATE
con Camomilla, Melissa e Tiglio, piante con un principio utile per contrastare ansia e stress.Gusto Limone.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT+WELL
CARAMELLE INTEGRATE
con Vitamina C e Aloe, pianta ricca di oligominerali,con proprietĂ antibatteriche, utile per le difese immunitarie.Gusto Melagrano.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT+WELL
CARAMELLE INTEGRATE
con Vitamina C e Aloe, pianta ricca di oligominerali,con proprietĂ antibatteriche, utile per le difese immunitarie.Gusto Arancia.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT+LIFE
CARAMELLE INTEGRATE
con Spirulina e Curcuma, sostanze ricche di benefici e nutrienti,potenti alleati per la salute ed il benessere dell’organismo.Gusto Bergamotto.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT+LIFE
CARAMELLE INTEGRATE
con Spirulina e Curcuma, sostanze ricche di benefici e nutrienti,potenti alleati per la salute ed il benessere dell’organismo.Gusto Mirtillo.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT + SLIM
CARAMELLE INTEGRATE
con Glucomannano, fibra che attira molta acqua, creando un effetto saziente , dietetico.Gusto Lime.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT + SLIM
CARAMELLE INTEGRATE
con Glucomannano, fibra che attira molta acqua, creando un effetto saziente , dietetico.Gusto Cannella.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT +YOUNG
CARAMELLE INTEGRATE
con Ginseng e Ginkgo biloba, sostanze che aiutano il benessere psicofisico e contrastano la fatica mentale.Gusto Pompelmo rosa.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT +YOUNG
CARAMELLE INTEGRATE
con Ginseng e Ginkgo biloba, sostanze che aiutano il benessere psicofisico e contrastano la fatica mentale.Gusto Zenzero.
QuantitĂ : 32 gr€2.90BEN+FIT +ONE
CARAMELLE INTEGRATE
con GuaranĂ , Maca e Damiana, piante con un principio utile per chi pratica sport, stress fisico e come stimolatore sessuale.Gusto Menta.
QuantitĂ : 32 gr€2.90Valpolicella Classico Superiore
Alc/vol 13,50%
Bottiglie – 750 ml.
€10.50 – €63.00Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Alc/vol 14,50%
Bottiglie – 750 ml.
Sulle nostre colline, le privilegiate condizioni del suolo e la giusta proporzione dei vitigni ci permettono di ottenere questo Valpolicella, conosciuto in tutto il mondo. Rispetto al Valpolicella classico la denominazione Superiore indica un invecchiamento di almeno due anni. Il nome Ripasso deriva dalla tecnica usata per ottenere un vino piĂą alcolico, colorito, corposo e con profumi piĂą complessi. Consiste nel far rifermentare il Valpolicella classico sulle vinacce del nostro Amarone. Dopo un invecchiamento adeguato in botti di legno e un affinamento di qualche mese in bottiglia viene posto in vendita.
€13.90 – €83.40I Camponi Rosso Veronese IGT 2015
Alc/vol 14,50%
Bottiglie – 750 ml.
Dopo anni di prove ed esperienze per trovare un uvaggio con risultati particolari riteniamo di aver ottenuto il prodotto che ci aspettavamo. Alcune vecchi vitigni, precoci, di lasciano sunnaturare in pianta circa 20 giorni e le uve vengono raccolte e fermentate assieme alle Corvina, Corvinone, Rondinella e qualche altro vecchio vitigno autoctono veronese. Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo è molto inteso e complesso; ricorda la frutta matura cotta dove prevalgono Amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e, per la maturazione in legni piccoli, leggerissimo cacao e caffè tostati. In bocca prevalgono i sentori di marmellate di frutta e le spezie; la sua tannicità è perfettamente bilanciata dalla naturale rotondità ; è molto armonico e ben strutturato.
€10.00 – €60.00Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2018
Alc/vol 13%
Bottiglie – 750 ml.
“Leggero, secco, rosso e cordiale come la casa di un fratello con cui si vĂ d’accordo”, così è stato definito il Valpolicella dal celebre Hemingway. Rappresenta la maggior parte della produzione della Valpolicella Classica. Questo vino è il piĂą tipico della nostra zona e non presenta molte lavorazioni, solamente procedimenti lenti e naturali per ottenere il vino fiore ed offrire così il meglio delle nostre uve a clienti che gradiscono anche un bicchiere di buon vino non molto impegnativo ma di sicura soddisfazione.
€9.00 – €54.00Recioto Classico della Valpolicella D.O.C. 2017
 Alc/vol 16,5%
Bottiglie – 750 ml.
Vino di antichissima fama, cantato da insigni poeti dell’epoca romana quali Virgilio, Svetonio e Plinio il Vecchio, è anche oggi apprezzato in ogni parte del mondo. Prodotto con le uve della Valpolicella classica, gli acini della parte alta del grappolo (detta in gergo locale “recia”) vengono posti in cassette di legno e immagazzinati in locali ben arieggiati ed asciutti fino a gennaio. Si procede poi con una pigiatura soffice, cui segue una lenta fermentazione. Una volta raggiunta la giusta gradazione alcolica (12 gradi) si interviene con una serie di operazioni che permettono al vino di mantenersi dolce. Il Recioto è un’ottimo vino da dessert, che si accompagna egregiamente con i dolci della tradizione veronese (pandoro e panettone), ma può anche essere abbinato a formaggi teneri. Si consiglia di stappare la bottiglia un’ora prima di versarlo e di offrirlo in grandi bicchieri chiamati ballon.
€25.00 – €150.00Amarone Classico della Valpolicella D.O.C. 2015
Alc/vol 16,5%
Bottiglie – 1 l.
 L’Amarone è uno dei piĂą antichi vini italiani. Nel IV sec. D.C. Cassiodoro, re dei Goti, descrive un vino chiamato Acinatico. Probabilmente per caso, la produzione di un recioto completamente secco diede origine in passato a questo vino. Ottenuta la DOC nel 1968, l’Amarone rappresenta una piccola parte della produzione della Valpolicella. Dai Tempi di Cassiodoro quasi nulla è cambiato e il metodo di produzione è rimasto artigianale. L’Amarone è un vino ricco di alcol, glicerina e resveratrolo, è un vino che non può essere confrontato con nessun altro al mondo, anche in fatto di longevitĂ . Di colore rosso granato carico, di profumo intenso e sapore asciutto, si accompagna a piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Servito fuori pasto è uno straordinario vino da meditazione.
€30.00 – €180.00Rosso del veneto “Beso” 2016
 Alc/vol 16%
Bottiglie – 750 ml.
L’esperienza dell’appassimento dell’uva e la passione ci hanno permesso di ottenere un vino con caratteristiche particolari, uniche: il prodotto che ci aspettavamo. Corvina, Corvinone, Rondinella, poca Molinara e un minimo di Merlot, rimangono oltre 90 giorni su cassette ben aerate, l’uva viene pigiata con il freddo invernale, perfettamente sana e lasciata fermentare in modo tutto naturale. Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo, dopo elevazione in legno, è molto complesso; ricorda la frutta matura cotta, sotto spirito, dove prevalgono prugne, amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e, per la maturazione in legni piccoli, leggerissimo cacao, liquirizia e anice. In bocca si esaltano i sentori di marmellate spiritose e le spezie; i suoi tannini dolci naturali, bilanciano perfettamente il corpo, conferendo un’interessante rotonditĂ ; è molto armonico e ben strutturato.
€19.90 – €119.40Paccheri Bio 500gr
I Paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti. il termine deriva del greco antico dei primi fondatori di parthenope e ancora usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero uno schiaffo dato a mano aperta, senza intenzioni ostili. da qui il nome del tipo di pasta, dalla taglia molto superiore alla norma.
€1.90 – €11.40Penne Dell’Enotria 500gr
Le Penne sono un tipo di pasta di forma cilindrica tagliato alle estremità con tagli obliqui paralleli. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.
€1.50 – €9.00