AZIENDA AGRICOLA BIOLU
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BISCOTTI DI GRANO ANTICO SARAGOLLA E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Biscotti a forma di Cantucci, molto friabili e gustosi.
La Semola di Grano Duro Saragolla dona gusto, friabilità e colore caratteritico.€2.50 -
SALE DI SEDANO
100% SEDANO DISIDRATATO E LIOFILIZZATO
€14.00 -
BISCOTTI DI GRANO ANTICO SARAGOLLA ALLA LAVANDA
Biscotti che ti immergono in un campo di lavanda, a forma di Cantucci, molto friabili e gustosi.
€2.50 -
FRISELLE DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI
Friselline Integrali di Semola semi integrale Senatore Cappelli.
Completamente lavorate a mano dal gusto deciso e caratteristico. Fragranti e Croccanti.
Ottime come sostituti del pane, negli aperitivi e come stuzzichini.€3.60 -
GRISSINI INTEGRALI DI GRANO ANTICO RISCIOLA
Grissini tirati a mano, dal gusto deciso e caratteristico. Fragranti e Croccanti.
Ottimi come sostituti del pane, negli aperitivi e come stuzzichini.€2.50 -
TARALLINI INTEGRALI DI GRANO ANTICO RISCIOLA
Tarallini lavorati a mano dal gusto deciso e caratteristico. Fragranti e Croccanti.
Ottimi come sostituti del pane, negli aperitivi e come stuzzichini.€2.50 -
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PBOX REGALO – CHE BONTA’
Scatola Regalo contente tutto il necessario per un Primo Piatto Alternativo ma allo stesso tempo semplice, genuino, veloce nella preparazione e piace proprio a tutti!!!
€9.90 -
BISCOTTI AL FARRO INTEGRALE E CRUSCA
Biscotti di Farro Monocco e crusca di risciola con gocce di cioccolato fondente
€3.85 -
STRUDEL CON CONFETTURA DI ALBICOCCA
Biscotti ripieni di marmellata di albicocche. friabili e gustosi.
€5.40 -
TARALLI INTRECCIATI
I taralli intrecciati sono Tipici delle aree interne della Campania, Irpinia e Sannio, province di Avellino e Benevento, sono preparati da generazioni con la stessa ricetta ed usando la stessa tecnica.
€3.80 -
CIAMBELLINE AL VINO ROSSO
Ciambelline al vino rosso.
Completamente lavorate a mano. Fragranti e Croccanti.€4.95 -
FUSILLI AVELLINESI
Formato tipico campano, trafilato al Bronzo, essiccazione a bassa temperatura.
€3.60 -
Box Natalizio della Pasta
Il Box contiene:
– 500g di Fusilli Avellinesi di Semola Senatore Cappelli trafilati al bronzo;
– 500g Orecchiette baresi di Semola Senatore Cappelli;
– 350g Elicoidali di Semola Senatore Cappelli;
– 250g Lagane di Grano Duro Saragolla & Grano Tenero Risciola;
– 250g Occhi di Lupo di Grano Duro Khorasan
– Saragolla e Farina di Grano Tenero Gentil Rosso€24.75 -
Aperitivo e Primo Veloce
Il Box contiene:
– 150g Aperilu – Celery salt, biscotti salati di Grano Tenero Risciola e Sale di sedano
– 150g Aperilu – Crusco Pepper, biscotti salati di Grano Tenero Risciola e Peperone Crusco;
– 150g Aperilu – Avella’s Hezelnut, biscotti salati di Grano Tenero Risciola e Pasta di nocciole Avellane;
– 500g fusilli avellinesi di Semola Senatore Cappelli trafilati al bronzo;
– Un barattolo di Pesto di Pomodoro secco e aglio orsino 180g;€30.80 -
Box Natale Aperilu
Il Box contiene:
– 200g di grissini fatti a mano 100% Semola di Grano Duro Senatore Cappelli;
– 200g di taralli fatti a mano di Farina di Grano Tenero Risciola;
– 140g friselline fatte a mano di Semola “Senatore Cappelli”;
– 150g Aperilu – Celery salt, biscotti salati di Grano Tenero Risciola e Sale di sedano
– 150g Aperilu – Crusco Pepper, biscotti salati di Grano Tenero Risciola e Peperone Crusco;
– 150g Aperilu – Avella’s Hezelnut, biscotti salati di Grano Tenero Risciola e Pasta di nocciole Avellane;
– 5g di Polvere di Sedano di Gesualdo (Presidio Slow Food) in blister di vetro confezionato in scatola;
– 6g Polvere di pomodoro in blister di vetro confezionato in scatola€34.76 -
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PACCO SCORTA
La nostra Pasta Integrale sulla Tua tavola!Le farine che utilizziamo sono tutte molite a pietra e conservano il Germe di Grano e tutti i nutrienti e le loro proprietà organolettiche.
I Grani vengono tutti coltivati nella nostra Azienda Agricola segui le nostre pagine social dove quotidianamente raccontiamo cosa succede nei nostri campi!!!€26.46 -
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ELEGANTI DOLCETTI
Scatola Regalo Nera Lucida molto consistente, chiusura con calamita.
€29.92 -
IL PRIMO PIATTO DELLA FESTA
Scatola Regalo – Un’elegante box che contiene prodotti di assoluta eccellenza
€48.95 -
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PRANZO DELUXE
Box Regalo contenente tutto il necessario per un pranzo semplice, genuino, veloce
€95.04 -
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Olio extravergine d’oliva monocultivar RAVECE
€2.80 -
FARRO MONOCOCCO
Farina di Farro Monococco, Macinata a Pietra, Integrale
€5.00 -
SEMOLA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI
La Semola semi integrale “Senatore Cappelli” deriva dalla macinazione dal grano antico “Senatore Cappelli”. La macinazione è a pietra così da mantenere la parte più nobile del germe; la semola risulta ricca di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, nutrienti mantenuti anche dal ridotto grado di raffinazione del prodotto e che esercitano effetti benefici per la salute. E’ caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto alle semole raffinate.
€4.40 -
FARINA “KHORASAN” – SARAGOLLA
La semola di Saragolla appartiene alla stessa famiglia del grano Khorasan (kamut), risulta essere nutriente, salutare e altamente digeribile. È particolarmente apprezzato dagli intolleranti ai prodotti del grano comune per la sua bassa quantità di glutine(non ne è privo, quindi non è comunque adatto ai celiaci). Al contrario, ha un alto contenuto di selenio e beta carotene, eccellenti antiossidanti. E’ caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto alle semole raffinate.
€5.00 -
FARINA TIPO 1 “RISCIOLA”
La farina tipo 1 “Risciola” deriva dal grano antico risciola coltivato in Irpinia (provincia di Avellino, Campania) sin dal 1500.
Il frumento risciola è ricco di minerali e vitamine ed ha un gusto autentico. Ha un basso contenuto di glutine, eccellente per produrre frolle,biscotti ed impasti lievitati.€4.40 -
QUARESIMALI CALITRANI
Biscotti a base di mandorle dal sapore deciso, ricetta tipica dell’alta Irpinia.
€5.80
