L'azienda Moisè è ubicata a Limbadi un paese calabrese che si affaccia sul versante tirrenico lungo la “Costa degli Dei” a pochi chilometri da Tropea. I terreni sono coltivati tutti nel rispetto dell'ambiente e nella salvaguardia del consumatore. Nell'azienda si coltiva il Clementino IGP di Calabria, l'Arancia, Limoni, Bergamotti, Finger Lime, Kiwi verde e Kiwi Giallo. Si produce Olio Extra Vergine D'oliva (evo), vino rosso, miele e infine le marmellate e le confetture ottenute dalla trasformazione della frutta coltivata sui propri terreni.
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  • Finger Lime – Box 250 grammi di frutti

    250gr
    Marca:MOISE'

    I frutti sono rigorosamente raccolti al momento e subito spediti, quindi massima freschezza. Non sono ne calibrati e ne lucidati, perciò buccia al 100% edibile ed utilizzabile in cucina per ogni utilizzo. E’ un agrume di origine australiana, noto comunemente come caviale di limone o Finger Lime per via delle vescicole presenti nel frutto che alla vista assomigliano al caviale e si rompono in bocca masticandole, lasciando un sapore simile a quello del limone.
    ATTENZIONE:
    Il frutto viene commercializzato tal quale senza subire lavorazioni. Viene raccolto e subito spedito integro di buccia in box da 250 grammi.
    POLPA BIANCA.

    14.00
  • Bergamotto

    10kg
    Marca:MOISE'

    I frutti sono rigorosamente raccolti al momento e subito spediti, quindi massima freschezza. Non sono ne calibrati e ne lucidati, perciò buccia al 100% edibile ed utilizzabile in cucina per ogni utilizzo.
    Grazie ai tanti polifenoli che contiene, ma anche alla vitamina C, il bergamotto svolge un’azione antiossidante e di tutela del cuore. L’alto contenuto di flavonoidi contribuisce a contrastare il colesterolo “cattivo” (LDL) e i trigliceridi nel sangue, alzando invece i livelli di colesterolo “buono” (HDL). Inoltre contiene la Naringenina (sostanza antiossidante) che aumenta l’assimilazione di glucosio nei muscoli e nel fegato che contribuisce, di conseguenza, a ridurre i livelli di glucosio nel sangue e a migliorare l’attività dell’insulina.

    2.60
  • Limoni

    10kg
    Marca:MOISE'

    I frutti sono rigorosamente raccolti al momento e subito spediti, quindi massima freschezza. Non sono ne calibrati e ne lucidati, perciò buccia al 100% edibile ed utilizzabile in cucina per ogni utilizzo.
    Noti prevalentemente per il loro elevato apporto di vitamina C, in realtà, migliorano la colesterolemia, riducono il rischio cardiovascolare, prevengono i calcoli renali, migliorano i livelli di ferro, prevenendo l’anemia, riducono il rischio di cancro e migliorano la glicemia.

    1.87
  • Clementine

    10kg
    Marca:MOISE'

    I frutti sono rigorosamente raccolti al momento e subito spediti, quindi massima freschezza. Non sono ne calibrati e ne lucidati, perciò buccia al 100% edibile ed utilizzabile in cucina per ogni utilizzo.
    Ideale per rafforzare le difese immunitarie durante il periodo invernale, è un alimento ricco di fibre per supportare la motilità intestinale. Inoltre, è una miniera di vitamine, in particolare quelle del gruppo C, e sali minerali, come ferro, magnesio e potassio.

    1.56
  • Arance Navel

    10kg
    Marca:MOISE'

    I frutti sono rigorosamente raccolti al momento e subito spediti, quindi massima freschezza. Non sono ne calibrati e ne lucidati, perciò buccia al 100% edibile ed utilizzabile in cucina per ogni utilizzo.

    1.56
  • Confettura Extra di Kiwi Giallo

    240gr
    Marca:MOISE'

    Il contenuto di fibre (solubili e insolubili) del kiwi è più alta che in molti altri frutti. La fibra del kiwi è anche nota per le sue proprietà prebiotiche, poiché stimola la motilità intestinale, aumenta la sazietà, contribuisce a una migliore digestione e alla salute del microbiota intestinale.
    Il kiwi è una ricca fonte di vitamina C; il kiwi è il frutto che apporta maggiori quantità di questa importantissima vitamina tra quelli maggiormente consumati, come gli agrumi o le fragole contrariamente a quanto spesso si crede. Inoltre, diversi studi hanno rilevato che il consumo di 4 kiwi al giorno per 4 settimane aumenta le concentrazioni plasmatiche di vitamina C, α-tocoferolo e luteina/zeaxantina, così come le concentrazioni di folati nei globuli rossi.

    6.60
  • Confettura Extra Di Kiwi Verde

    240gr
    Marca:MOISE'

    Il contenuto di fibre (solubili e insolubili) del kiwi è più alta che in molti altri frutti. La fibra del kiwi è anche nota per le sue proprietà prebiotiche, poiché stimola la motilità intestinale, aumenta la sazietà, contribuisce a una migliore digestione e alla salute del microbiota intestinale.
    Il kiwi è una ricca fonte di vitamina C; il kiwi è il frutto che apporta maggiori quantità di questa importantissima vitamina tra quelli maggiormente consumati, come gli agrumi o le fragole contrariamente a quanto spesso si crede. Inoltre, diversi studi hanno rilevato che il consumo di 4 kiwi al giorno per 4 settimane aumenta le concentrazioni plasmatiche di vitamina C, α-tocoferolo e luteina/zeaxantina, così come le concentrazioni di folati nei globuli rossi.

    6.05
  • Marmellata di Clementine

    240gr
    Marca:MOISE'

    Tipico agrume Calabrese, al Clementino oggi viene riconosciuta la denominazione I.G.P.- Indicazione Geografica Protetta; denominazione ottenuta grazie all’elevato contenuto di vitamina C e di minerali tra cui il potassio, indispensabile per regolare il tenore di acqua nei tessuti assicurando così un buon funzionamento del cuore.
    sapore delicato e profumato. Ideale per essere consumato in ogni momento della giornate e per l’utilizzo in cucina per la preparazione di svariati piatti sia dolci che salati.

    5.50
  • Marmellata di Agrumi Misti al Bergamotto

    240gr
    Marca:MOISE'

    Composta da tre agrumi calabresi più apprezzati che sono l’Arancia, il Mandarino e dal Bergamotto. Quest’ultimo come sappiamo è un agrume simbolo della Calabria dove trova le condizioni climatiche-ambientali ideali per la produzione di frutti dalle proprietà antibatteriche, antistress antinfiammatorie, anticolesterolo, anticaduta dei capelli e antiforfora.; non a caso oggi il Bergamotto di Reggio Calabria ha ricevuto la D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta.

    5.50
  • Marmellate di bergamotto

    240gr
    Marca:MOISE'

    La pianta di bergamotto è un agrume simbolo della Calabria dove trova le condizioni climatiche-ambientali ideali per la produzione di frutti dalle proprietà antibatteriche, antistress antinfiammatorie, anticolesterolo, anticaduta dei capelli e antiforfora.; non a caso oggi il Bergamotto di Reggio Calabria ha ricevuto la D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta.
    Sapore e profumo intenso. Ideale per l’accompagnamento con altri cibi e in particolar modo con formaggi stagionati.

    5.50
  • Marmellata di Limoni

    240gr
    Marca:MOISE'

    Sapore e profumo intenso. Si può consumare sul pane o fetta biscottata in qualsiasi momento della giornata, ma si può anche adoperare in cucina per la produzione di crostate o torte.
    La marmellata è ottenuta dal processo di lavorazione “sottovuoto” che permette di preservare le caratteristiche organolettiche dei frutti. Questi vengono lavorati a bassa temperatura consentendo la conservazione della quasi totalità delle vitamine, soprattutto quella C (molto volatile). Una caratteristica peculiare è l’aggiunta del 5% di scorza che contiene pectina naturale e funge da addensante. L’aggiunta di zucchero è limitata poiché la frutta viene raccolta ad uno stadio di maturazione in cui il grado Brix è alto.

    5.50
  • Marmellata di Mandarino

    240gr
    Marca:MOISE'

    Sapore e profumo intenso. Ideale sia per la preparazione di dolci e sia per accompagnare cibi salati.
    La marmellata è ottenuta dal processo di lavorazione “sottovuoto” che permette di preservare le caratteristiche organolettiche dei frutti. Questi vengono lavorati a bassa temperatura consentendo la conservazione della quasi totalità delle vitamine, soprattutto quella C (molto volatile). Una caratteristica peculiare è l’aggiunta del 5% di scorza che contiene pectina naturale e funge da addensante. L’aggiunta di zucchero è limitata poiché la frutta viene raccolta ad uno stadio di maturazione in cui il grado Brix è alto.

    5.50
  • Marmellata di Arance al Miele

    240gr
    Marca:MOISE'

    La particolarità di tale marmellata è la leggerezza dovuta alla sostituzione dello zucchero con il miele di Arancio. Ideale per essere accompagnato su formaggi vaccini sia freschi che stagionati.
    La marmellata è ottenuta dal processo di lavorazione “sottovuoto” che permette di preservare le caratteristiche organolettiche dei frutti. Questi vengono lavorati a bassa temperatura consentendo la conservazione della quasi totalità delle vitamine, soprattutto quella C (molto volatile). Una caratteristica peculiare è l’aggiunta del 5% di scorza che contiene pectina naturale e funge da addensante.

    5.50
  • Marmellata di Arancia

    240gr
    Marca:MOISE'

    Ideale da spalmata sul pane o fette biscottate in ogni momento della giornata. Ottima in pasticceria per la farcitura di crostate o torte.
    La marmellata è ottenuta dal processo di lavorazione “sottovuoto” che permette di preservare le caratteristiche organolettiche dei frutti. Questi vengono lavorati a bassa temperatura consentendo la conservazione della quasi totalità delle vitamine, soprattutto quella C (molto volatile). Una caratteristica peculiare è l’aggiunta del 5% di scorza che contiene pectina naturale e funge da addensante. L’aggiunta di zucchero è limitata poiché la frutta viene raccolta ad uno stadio di maturazione in cui il grado Brix è alto.

    5.50

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