L'olio extravergine d'oliva biologico per l'Azienda agricola di Roberto Cordisco è una questione di rispetto della tradizione che da tre generazioni dà vita a prodotti d'eccellenza con un occhio di riguardo al rapporto qualità/prezzo.
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  • Olive da tavola Bella di Cerignola 710gr.

    Marca:Apulio

    Ingredienti:
    Olive, acqua e sale.

    Caratteristiche:
    Olive da tavola, sfiziose ed incredibilmente buone. Venduto in confezioni da 400 g (peso netto 710 g – peso sgocciolato 400 g). Raccolte a mano e selezionate accuratamente. 100% italiane, Puglia.

    5.00
  • Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Peperoncino 250ml

    Marca:Apulio

    Olio extravergine di oliva biologico.

    INGREDIENTI:
    92,5% OLIVE E 7,5% PEPERONCINI

    8.00
  • Olive da tavola Nocellara 705gr.

    Marca:Apulio

    La cultivar Nocellara è la classica oliva verde da aperitivo con forma tondeggiante . Offre un sapore dolce e leggermente fruttato.

    Ingredienti:
    Olive, acqua e sale.

    Caratteristiche:
    Olive da tavola, sfiziose ed incredibilmente buone. Venduto in confezioni da 400 g (peso netto 705 g – peso sgocciolato 400 g). Raccolte a mano e selezionate accuratamente.

    100% italiane, Puglia.

    5.00
  • Olive da tavola Le Campagnole 400gr.

    Marca:Apulio

    Ingredienti:
    Olive, sale, peperoncino, origano, olio extravergine di olive, aglio.

    Caratteristiche:
    Olive da tavola, sfiziose ed incredibilmente buone. Venduto in confezioni da 400 g netti. Raccolte a mano e selezionate accuratamente. 100% italiane, Puglia.

    5.00
  • Olive da tavola Provenzale 705gr.

    Marca:Apulio

    La cultivar Provenzale, regina indiscussa delle nostre olive con la quale produciamo il nostro olio extravergine, prevede la fermentazione per almeno 10 mesi in fusti (chiamata “alla greca”) nella stessa salamoia, conservando il loro gusto sapido e complesso con un leggero e piacevole retrogusto amaricante.

    Ingredienti:
    Olive, acqua e sale.

    4.00
  • Condimento a base di Olio di Extravergine di Oliva e Limone 250ml

    Marca:Apulio

    Condimento ottenuto dalla molitura di olive appena raccolte e unito alla spremitura di limoni freschi.

    INGREDIENTI:
    80 % OLIVE E 20% LIMONI

    8.00

UN OLIO UNICO

Il nostro olio è un “unicum” proprio per le caratteristiche del luogo in cui viene prodotto. Infatti gli ulivi vengono nutriti dal minerale presente in abbondanza nella roccia tufacea sulla quale si ergono maestosi.

L’ubicazione trasferisce ad olive ed olio un’inaspettata armonia sensoriale sebbene Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla si caratterizzino per spiccate note di forza organolettica tipiche delle cultivar siciliane.

L’olio Centonze si caratterizza, come un alimento puro e ideale per esaltare tutti i sapori della cucina mediterranea, con il suo colore verde, il profumo fruttato ed una composizione aromatica ricca e complessa.

Queste sono le qualità che hanno reso l’azienda protagonista di numerosi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, fino a essere dichiarata, nel maggio 2015, Presidio Slow Food dell’Olio Extra Vergine di Oliva.

Olive da tavola  Bella di Cerignola 710gr.

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