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M.G. BISCOTTERIA VENEZIANA S.R.L

A Burano i biscotti della Carmelina sono un'istituzione sin dagli anni Cinquanta e oggi la tradizione continua con successo con la M.G. Biscotteria Veneziana che produce ancora tipiche specialità dolciarie di Venezia come i zaleti, i quadrotti e i bussolai.
Stiamo ristrutturando il nostro store, quindi siamo momentaneamente chiusi per le vendite. Seguici sui social per restare aggiornato sulle prossime novità.
  • Quadrotti del Doge al Ciccolato da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Il biscotto ideale in quei momenti di calo psico-fisico che prendono nell’arco della giornata.

    3.00
  • Zaeti con Uvetta Bio da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Abbiamo deciso di sposare il mondo biologico con due referenze storiche, gli Esse di Burano e i Zaleti.

    3.00
  • Biscù da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Biscù – Dall’incontro della classica ricetta del Bussolà e la cremosità del tiramisù nasce il buonissimo e sfizioso Biscù.

    3.00
  • 3.50
  • Quadrotti del Doge al Caffè da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Il biscotto ideale in quei momenti di calo psico-fisico che prendono nell’arco della giornata.

    3.00
  • Quadrotti del Doge alle Noci da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Il biscotto ideale in quei momenti di calo psico-fisico che prendono nell’arco della giornata.

    3.00
  • Caramello Salato da 250gr.

    Confezioni 1-12

    DA UNA RICERCA SELEZIONATA DI INGREDIENTI E DALL’ESPERIENZA DELLA PASTICCERIA ARTIGIANALE DI CARMELINA, NASCONO QUESTI BISCOTTINI AL CARAMELLO SALATO.

    3.50
  • Quadrotti del Doge alle Mandorle da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Il biscotto ideale in quei momenti di calo psico-fisico che prendono nell’arco della giornata.

    3.00
  • Zaleti con Uvetta da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Alcune fonti fanno risalire questi biscotti al 1600, inoltre Carlo Goldoni nel 1750 li cita nella sua opera “Il poeta fanatico”. “Zalo”, secondo il dialetto veneziano, vuol dire giallo. Il nome di questi biscotti si deve infatti alla colorazione dovuta alla farina di mais presente nell’impasto.

    3.00
  • Crusca e Arancia da 250gr.

    Confezioni 1-12

    DA UNA RICERCA SELEZIONATA DI INGREDIENTI E DALL’ESPERIENZA DELLA PASTICCERIA ARTIGIANALE DI CARMELINA, NASCONO QUESTI BISCOTTINI ALLA CRUSCA E ARANCIA.

    3.50
  • Bauletto Veneziano

    1-12 scatole

    BAULETTO VENEZIANO – Fedele all’antica ricetta della Focaccia Veneziana, il Bauletto è il dolce ideale a colazione per iniziare la giornata con gusto, cosi come a merenda.

    15.00
  • Peverini da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Questo biscotto si differenzia dal resto delle primizie di Carmelina perché, oltre ai soliti ingredienti, contiene altri sapori che lo rendono unico e sfizioso.

    3.00
  • Biscotti da 250gr.

    Confezioni 1-12

    I #Limoncini sono i biscotti ideali per coloro che amano i sapori freschi e aromatici che solo il succo del limone sa dare.

    3.00
  • Moretti da 250gr.

    Confezioni 1-12

    I Moretti quindi nascono dall’incontro dell’eccezionale sapore del cacao con la classica ricetta del #Bussolà, creando così un biscotto delizioso.

    3.00
  • Esse Mignon da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Vi consigliamo di gustarvi il vostro biscottino inzuppandolo in un buon bicchiere di vino passito (Verduzzo o Recioto) oppure accompagnandolo con un’ottima crema al mascarpone.

    3.00
  • Bussola Mignon da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Il Bussolà mignon è l’ideale per le vostre colazioni insieme ad un buon caffè, ma anche per un break di mezza giornata.

    3.00
  • Esse Bio da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Abbiamo deciso di sposare il mondo biologico con due referenze storiche, gli Esse di Burano e i Zaleti. L’incontro tra la tradizione e la bontà dei nostri unici biscotti con gli ingredienti genuini dell’agricoltura biologica.

    INGREDIENTI:
    Farina di GRANO tenero tipo “0” bio, zucchero di canna bio, BURRO bio, tuorllo d’UOVO pastorizzato bio, sale, aroma naturale vaniglia, oli essenziali di limone bio.

    3.00
  • 3.00
  • Latta Burano da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Colori più accesi e grintosi che rispecchiano l’Isola di Burano e lo spirito della nostra azienda, che cerca di innovarsi costantemente, rimanendo fedele alla tradizione. All’interno della confezione sono inseriti dei pacchetti da 250 gr con 3 nostre referenze: essi, zaleti, moretti.

    9.00
  • Latta Venezia Turchese da 250gr.

    Confezioni 1-12

    Oltre alle già conosciute Latte rosso Doge e panna, abbiamo deciso di introdurre due nuovi colori: il turchese e l’arancione.

    10.00
  • 5.50
  • Bussola Tradizionale

    1-10 confezioni

    Semplice, unico, delizioso…Il BUSSOLÀ è il simbolo della tradizione buranella e di tutta la laguna veneziana.

    6.00

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