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Olio EVO Monocultivar di Sinopolese 500ml, 3L, 5L
Abbinamenti
Il nostro monocultivar di sinopolese è un fruttato leggero dal gusto delicato, grazie alle sue note delicate tendenti al dolce con un piccante poco pronunciato è ideale nella preparazione dei piatti destinati ai bambini. Noi lo consigliamo su piatti dal gusto delicato, come carni bianche quali coniglio, pollo, ma anche su insalate verdi tipo lattuga e valeriana, ideale su pesce al vapore ma anche per fritture di pesce e insalate con frutti di mare, risotti alla zucca e per la preparazione di pesto al basilico.€12.99 -
Olio Extra Vergine Gran Cru Deliba 1 Lt
Grand Cru Deliba
Olio Extra Vergine di Oliva
Connubio perfetto tra Carolea e Ottobratica, tra le più rinomate cultivar da olio calabresi. Questo blend esprime tutta la complessità aromatica di queste cultivar autoctone calabresi
Il nostro Grand Cru Deliba è un fruttato medio dal gusto deciso, grazie alle sue note intriganti è ideale nella
preparazione dei piatti strutturati. Noi lo consigliamo sia su piatti di carne, bbq, legumi e zuppe che su piatti di pesce in particolare pescespada alla griglia e tonno rosso. Ideale nella preparazione del salmoriglio calabrese per condire pesce e carni.
€19.00 -
Olio Extravergine D’oliva Monocultivar Ottobratico 250ml, 500ml
Abbinamenti
Il nostro monocultivar di ottobratica è un fruttato medio dal gusto equilibrato, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il
gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.€7.49
