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Tutto nasce da una grande passione per la birra, dalla voglia di sperimentare, dal desiderio di trasformare un semplice hobby in qualcosa di più concreto. Dopo due anni di formazione teorica, di tentativi ed esperimenti, Rémy Charbonnier lascia il suo lavoro di ingegnere e si butta anima e corpo nella nuova avventura: nel 2010, ad Etroubles in un piccolo laboratorio da 300m2, inizia la produzione di Les Bières du Grand St. Bernard. Accanto a Rémy c’è da subito Stefano Collé che abbandona la professione di maestro di sci. A luglio 2010 parte la vendita delle prime birre: Napea, Balance e Amy che ancora oggi sono le etichette di punta del birrificio.
Birra Napea in lattina, Lager Chiara, 33cl
Lager chiara – Alc/vol 4,8%
Confezione: cartone da 24 lattine 33clLLAGER CHIARA
La birra che non ti stanca mai.
Buona in tutte le occasioni.In produzione dal 07/2010
€46.80Birra Ibex 10° Anniversario, Lager Chiara, 33cl
Lager chiara – Helles Bock – Alc/vol 6,8%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 0,5LLAGER CHIARA – HELLES BOCK
Birra a bassa fermentazione color dorato carico. Prodotta con il 100% di malto d’orzo coltivato in Valle d’Aosta e luppoli tedeschi utilizzati anche a freddo, con la tecnica del cosiddetto Dry Hopping, i quali conferiscono particolari aromi fruttati.In produzione dal 10/2020
€60.00Birra Barley Wine, 33cl
Barley Wine – Alc/vol 9,0%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33clBirra color ramato scuro, ad alta fermentazione, affinata con legno di quercia e invecchiata in bottiglia per due anni. Caratterizzata dal gusto dei malti caramellati e dalle note tipiche dovute all’affidamento con legno di quercia. Aroma di frutta secca, vaniglia e nocciole.
In produzione dal 02/2018
€42.00Birra Rauch, Märzen Rauch, Tripel al Genepy, 33cl
Märzen Rauch – Alc/vol 5,6%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33cl
newTRIPEL AL GENEPY
Birra da meditazione, sullo stile belga. Per chi nella birra cerca carattere e profondità.In produzione dal 11/2010
€33.60Birra GNP, Tripel (al Genepi), 33cl
Tripel (al Genepi) – Alc/vol 8,0%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33clTRIPEL AL GENEPY
Birra da meditazione, sullo stile belga. Per chi nella birra cerca carattere e profondità.In produzione dal 11/2010
€33.60Birra Helles Gluten Free, Lager Chiara, 33cl
Lager chiara – Helles – Alc/vol 4,8%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33clLAGEL CHIARA – HELLES
“Per non negare a nessuno la possibilità di bere una buona birra …”€30.00Birra Amy, Oatmeal Stout, 33cl
Oatmeal Stout – Alc/vol 5,6%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33clOATMEAL STOUT
Con lei entri nelle mondo delle birre scure di carattere.
Facile da bere, ma con gusti più marcati.In produzione dal 07/2010
€30.00Birra Balance, Pale Lager, 33cl
Pale lager – Alc/vol 5,6%
Confezione: cartone da 12 bottiglie 33clLAGER AMBRATA – MAERZEN
Buona da bere tutti i giorni.
Adatta a chi si aspetta un pò più di corpo.In produzione dal 07/2010
€30.00Birra Napea, Lager Chiara, 33cl
Lager chiara – Helles – Alc/vol 4,8%
Confezione: cartoni da 12 bottiglie 33clBirra di colore giallo chiaro a bassa fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall’aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.
La potrete degustare confezionata in bottiglia di vetro da 33cl, lattina d’alluminio da 33cl e ovviamente anche alla spina.In produzione dal 07/2010
€26.40
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