CiboMio è una start-up innovativa nata a Vicenza nel settembre del 2020 da un’idea di Nicola. Fin dall’inizio lo scopo di CiboMio è stato, realizzare una piattaforma online per la vendita di prodotti alimentari e biologici, di ogni parte d’Italia, al fine di far incontrare gli amanti della buona cucina con i migliori produttori italiani. Nel tempo questa idea ha coinvolto molti giovani che hanno condiviso il progetto originario, così come numerosi produttori e agricoltori italiani che hanno aderito all’iniziativa e si sono iscritti a CiboMio. CiboMio è diventata così la prima piattaforma di prodotti alimentari e biologici con il più ampio assortimento esistente nel panorama nazionale.